Các món thịt thỏ 

Thịt thỏ rán

Thịt thỏ rán là món ăn giàu dinh dưỡng và được nhiều chị em nội trợ lựa chọn. Cách chế biến món này đơn giản mà nguyên liệu lại dễ kiếm. Nguyên liệu món thịt thỏ rán. Thỏ 2000 g Mỡ nước 500 g Lạc 100g Trứng gà    4 quả Rau thơm, hành khô, tỏi khô, chanh, ốt tươi, xà lách. Nước mắm, đường, hạt tiêu, mì chính. Quy trình chế biến. Thỏ lột da, mổ bỏ nội tạng, không rửa, lau khô chặt làm 4, lọc lấy thịt…

Read More
Các món thịt thỏ 

Thịt thỏ nấu sốt vang

Thịt thỏ nấu sốt vang là món ăn ngon không hề thua kém các “sơn hào hải vị” khác. Đây là món ăn yêu thích của nhiều tín đồ sành ẩm thực. Cùng xem cách chế biến thịt thỏ sốt vang nhé. Nguyên liệu món thịt thỏ nấu sốt vang. Thịt thỏ  1000 g Rượu vang đỏ  100 ml Cà chua 100 g Mỡ nước, mì chính, hành khô, tỏi khô, đường. Bột mì, hạt tiêu. Quy trình chế biến. Thỏ lột da, không rửa, chặt miếng to, ướp tiêu,…

Read More
Các món thịt thỏ 

Thịt thỏ nấu canh

Thịt thỏ nấu canh là món mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng. Đặc biệt lại rất thơm ngon, vị ngọt của thịt thỏ kết hợp với rượu trắng và các gia vị tạo nên hương vị đặc biệt cho món ăn. Nguyên liệu món thịt thỏ nấu canh. Thỏ  2000 g Rượu trắng  100 ml Lá chanh 50  g Chanh 4  quả Mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, đường. Tỏi, hành khô. Quy trình chế biến. Thỏ lột da, bỏ nội tạng không rửa, chặt miếng…

Read More
các món thịt chó 

Thịt chó nướng chả

Thịt chó nướng chả là món không thể không kể đến khi nói về các món ngon từ thịt chó. Món ăn đặc biệt thơm ngon vào những ngày se se lạnh. Nguyên liệu món thịt chó nướng chả. Thịt chó thui  1500 g Hành hoa  100 g Riềng 100g Lạc  100 g Mỡ nước, xì dầu, nghệ, hạt tiêu, sả, nước mắm, rau húng, ngổ. Quy trình chế biến. Chọn thịt ở phần ngực, lưng và bụng, thái miếng mỏng vừa phải cho vào ướp riềng, sả giã nhỏ,…

Read More
các món thịt chó 

Thịt chó xào lăn

Thịt chó xào lăn là một trong các món từ thịt chó đặc sản của nước ta. Cách làm món này không hề khó, hãy cùng chúng tôi chế biến món này nhé. Nguyên liệu món thịt chó xào lăn. Thịt chó thui 1500 g Tiết loãng 200 g Xì dầu, mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính, mắm tôm. Hành khô, riềng, tỏi khô, mẻ, rau ngổ, húng, nghệ. Quy trình chế biến. Thịt chó thui lọc bỏ xương thái miếng to bản mỏng, ướp nước nghệ, mẻ, mắm…

Read More
các món thịt chó 

Thịt chó hấp

Thịt chó hấp là món ăn khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt là các mày râu. Để chế biến thịt chó hấp khá đơn giản, các bạn hãy theo dõi hướng dẫn dưới đây để biết cách làm nhé Nguyên liệu món thịt chó hấp. Thịt chó 1000  g Mắm tôm, riềng, xì dầu, mẻ, rau thơm, húng chó, nghệ, sả. Quy trình chế biến. Thịt chó thui rút xương thái miếng to 200 – 300g ướp nước nghệ, mẻ, mắm tôm, gừng, sả giã nhỏ, xì dầu và tiết loãng để…

Read More
các món thịt chó 

Thịt chó nấu rượu mận

Thịt chó nấu rượu mận là một trong những món ăn đặc sản từ thịt chó. Đây là món khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt là đám mày râu. Sau đây là cách nầu món này, đơn giản mà ngon đậm vị Nguyên liệu món thịt chó nấu rượu mận. Thịt chó thui 1000 g Nghệ  50 g Mỡ nước 50 g Mắm tôm 20 g Tiết chó 250 g Nước mắm, riềng, mì chính, mẻ, xì dầu. Sả, rau ngổ, húng. Quy trình chế biến. Thịt chó thui…

Read More
các món thịt chó 

Xáo chó

Xáo chó hay còn gọi là xương chó nấu xáo là món ngon dễ ăn. Ngoài các món rựa mận, thịt chó nưỡng thì món xáo chó cũng được liệt vào những món khoái khẩu của nhiều người. Nguyên liệu món xáo chó. Các loại xương (sườn, ống, thủ chó) 2000 g Rám, hành hoa, riềng. Nước mắm, mẻ, xì dầu, mắm tôm, mì chính, mỡ nước. Quy trình chế biến. Các loại xương chặt miếng bằng bao diêm ướp nước mẻ, mắm tôm, riềng giã nhỏ để cho ngấm…

Read More
các món thịt chó 

Chạo chó

Chạo chó là món ăn rất ngon lạ miệng. Thông thường chạo thường làm bằng thịt lợn hoặc thịt bò, tuy nhiên món chạo chó cũng có hương vị đặc biệt riêng của mình. Nguyên liệu món chạo chó. Thịt chó nạc  500 g Tương 100 g Mỡ phần lợn  200 g Đỗ tương  100 g Vừng 50 g Lá chanh, sả, rau thơm, ngổ, húng, riềng, gừng. Mì chính, đường, muối. Quy trình chế biến. Thit chó chọn chỗ thui chín, nếu chưa chín thì đem rán qua, lạng…

Read More
các món thịt chó 

Dồi lòng chó

Nhắc tới các món thịt chó không thể không nhắc đến món dồi lòng chó nướng, đây là món ăn được rất nhiều người ưa thích. Hãy cùng chúng tôi làm món này nhé. Nguyên liệu món dồi lòng chó. Mỡ chó                        500 g                Đậu xanh                   200 g Phổi chó                      500 g                Hành hoa                   100 g Thịt chó nạc              200 g                  Mẻ                                   50 g Ruột non                    200 g     …

Read More