Các món trứng 

Trứng cuộn thịt

Trứng cuộn thịt  là món ăn đơn giản mà đẹp mắt ăn với cơm nóng thì vô cùng tuyệt vời . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món trứng cuộn thịt hấp dẫn ăn là thích mê . Nguyên liệu. Trứng gà (6 quả) 270 g Thịt nạc vai  200 g Hành củ 50 g Mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính, hạt tiêu. Quy trình chế biến. Thịt nạc băm nhỏ, hành củ băm nhỏ. Trứng và hành trộn cùng với muối, tiêu, nước mắm, mì chính.…

Read More
Các món trứng 

Trứng cuộn tôm thịt

Trứng cuộn tôm thịt  là món ăn ngon, dễ làm và siêu tiết kiệm thời gian đặc biệt lại vô cùng bổ dưỡng với sức khoẻ . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món trứng cuộn tôm thịt cực kỳ hấp dẫn . Nguyên liệu. Trứng gà (6 quả)  270 g Thịt nạc vai  100 g Tôm tươi  200 g Mộc nhĩ 10g Hành hoa 100g Mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính, hạt tiêu. Quy trình chế biến. Tôm tươi bóc vỏ, bỏ đầu đuôi, băm nhỏ.…

Read More
Các món trứng 

Trứng trưng cà chua

Trứng trưng cà chua là món ăn ngon miễn chê với mâm cơm của mọi gia đình . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món trứng đúc cà chua nhanh đơn giản vô cùng bắt mắt ngon tuyệt. Nguyên liệu. Trứng gà (6 quả) 270 g Cà chua 300 g Hành hoa 60 g Mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính, hạt tiêu. Quy trình chế biến. Trứng đập ra bát, đánh tan, nêm nước mắm, hạt tiêu. Cà chua bỏ hạt, thái miếng mỏng, đem xào qua,…

Read More
Các món trứng 

Trứng rán nguyên quả

Trứng rán nguyên quả là món ăn đơn giản dễ làm lại vô cùng ngon miệng . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món trứng rán nguyên quả ngon tuyệt được lòng cả nhà . Nguyên liệu. Trứng gà 4 quả Tiêu bột, mỡ nước, muối bột. Quy trình chế biến. Đun mỡ nóng già, đập trứng cho vào mỡ rán, rắc muối tiêu trên mặt. Rán đến khi lòng trắng trứng chín hoàn toàn. Lòng đỏ se mặt, chín 50% mang ra ăn nóng. Yêu cầu cảm…

Read More
Các món trứng 

Trứng nhồi thịt

Trứng nhồi thịt là một món lạ miệng và dễ dàng để chế biến , ăn với cơm nóng thì rất tuyệt vời. Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món trứng nhồi thịt ngon tuyệt ăn là thích mê . Nguyên liệu Trứng vịt 6 quả Thịt nạc 250g Bột đao 20g Rau mùi  40g Nấm hương 5g Mộc nhĩ 5g Bột mì 50g Cà chua 100g Hành khô 15g Mỡ nước , nước mắm, mì chính , hạt tiêu , đường . Quy trình chế biến. Thịt lợn…

Read More
Các món trứng 

Trứng hấp tôm thịt

Trứng hấp tôm thịt là món ăn có phần thịt ngọt thơm quyện với độ giòn tươi ngọt của tôm lại dậy mùi thơm tự nhiên của nấm hương . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món trứng hấp tôm thịt ngon tuyệt cú mèo . Nguyên liệu. Trứng (gà hoặc vịt ) 150 g Thịt nạc vai 100 g Tôm tươi 100 g Hành khô 20g Nấm hương 5g Mộc nhĩ 5g Nước mắm, muối, mì chính, hạt tiêu. Quy trình chế biến. Thịt nạc rửa sạch, băm…

Read More
Các món trứng 

Trứng nụ mị

Trứng nụ mị sẽ là món ăn vô cùng mới lạ nhưng cũng không kém phần hấp dẫn . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món trứng nụ mị đơn giản dễ làm ngon mê ly . Nguyên liệu. Trứng (10 quả) 600 g Tỏi khô  10 g Hành khô 30g Húng lìu Mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, xì dầu, đường. Quy trình chế biến. Trứng rửa sạch, luộc chín, bóc vỏ. Đường, xì đầu, húng lìu, hành tỏi khô băm nhỏ, trộn lẫn,…

Read More
Các món trứng 

Canh bạch tuyết

Canh bạch tuyết  là món ăn chế biến đơn giản lại vô cùng ngon và lạ miệng nhất là vào những ngày hè nắng nóng oi bức . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món canh bạch tuyết cực kỳ hấp dẫn . Nguyên liệu Thịt nạc thăn 100 g Lòng trắng trứng 40 g Xương lợn  150 g Bột đao   10 g Muối bột, nước mắm, mì chính, hạt tiêu. Quy trình chế biến. Xương lợn nấu nước dùng, lọc trong, nêm muối vừa ăn; thịt nạc…

Read More
Các món trứng 

Trứng đúc tôm

Trứng đúc tôm là món ăn thơm lừng, thật ngon và đơn giản cực hấp dẫn cho bữa ăn trong gia đình bạn . Sau đây xin hướng dẫn các bạn món trứng đúc tôm ngon lạ miệng . Nguyên liệu. Trứng gà  4 quả Tôm tươi  200 g Thịt nạc vai 100g Mộc nhĩ 10g Hành khô 20g Mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính, hạt tiêu. Quy trình chế biến. Tôm tươi rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, băm nhỏ. Thịt nạc băm nhỏ. Mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch, băm…

Read More
Các món trứng 

Trứng đúc rươi

Trứng đúc rươi là món ăn ngon khó cưỡng hơn hết là hàm lượng dinh dưỡng cao. Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món trứng đúc rươi chuẩn ngon đúng điệu. Nguyên liệu. Trứng vịt  4 quả Rươi (tươi) 300 g Hành khô  30 g Mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính, hạt tiêu. Quy trình chế biến. Rươi rửa sạch, giã nhuyễn, cho tiêu, muối, hành khô (thái mỏng), nước mắm, mì chính, trứng đánh đều. Cho mỡ vào chảo đun nóng già, đổ hỗn hợp trứng,…

Read More