Các món măng Các món rau quả 

Măng tươi xào nhộng

Măng tươi xào nhộng là món ăn thơm ngon bổ dưỡng. Thịt nhộng mềm, béo ngậy kết hợp với măng tươi giòn, chua nhẹ sẽ khiến hương bị bữa cơm nhà bạn càng thêm hấp dẫn.

Nguyên liệu món măng tươi xào nhộng

  • Măng tươi 500 g
  • Nhộng 200 g
  • Thịt ba chỉ 150g .
  • Mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính, lá chanh non, hành củ, hành tươi vừa đủ.
măng tươi xào nhộng
măng tươi xào nhộng

Quy trình chế biến.

Măng tươi bóc vỏ thái chỉ luộc kỹ rửa sạch vắt ráo.

Nhộng rửa sạch cho 1 chút mỡ vào chảo rang khô nhộng với nước mắm.

Thịt lợn thái chỉ ướp nước mắm, hành khô băm nhỏ.

Lá chanh thái chỉ.

Phi thơm hành cho thịt vào xào chùi cho tiếp nhộng đảo đều xúc ra dĩa.

Phi thơm hành cho măng vào xào nêm nước mắm, mì chính, cho tiếp nhộng và thịt vào đảo kỹ, cho hành tươi thái khúc, lá chanh đảo đều xức ra đĩa ăn nóng.

Yêu cầu cảm quan.

Măng màu vàng, nhộng và thịt nâu xám. Mùi thơm lá chanh, hạt tiêu, vị ngọt béo vừa ăn. Đĩa xào khô, các nguyên liệu cắt thái đều, nhộng săn, măng ăn giòn.

Thông tin thêm về món ăn
recipe image
Tên món ăn
Măng tươi xào nhộng
Tác giả
Thời gian đăng
Thời gian chuẩn bị
Thời gian thực hiện
Tổng thời gian
Chia sẻ bí kíp nấu các món ăn ngon, cách nấu Món ngon mỗi ngày để bạn và gia đình có bữa cơm cuối tuần tuyệt vời nhất.

Related posts

Leave a Comment