Các món từ gà 

Đùi gà long phượng

Đùi gà long phượng là món ăn cực kỳ thơm ngon làm dậy nên hương vị ngon ngọt của gà . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món đùi gà long phượng hấp dẫn từ ngoài vào trong . Nguyên liệu Gà 500g Lòng trắng trứng 100g Tôm tươi to 500g Xà lách 300g Lạc 150g Rau mùi 100g Gan gà 50g Nấm hương 10g Bột đao 50g Mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, que tre.   Quy trình chế biến. Thịt gà lọc bỏ…

Read More
Các món từ gà 

Gà rán ngũ hương

Gà rán ngũ hương là món ăn vô cùng thơm ngon với hương vị đậm đà hoà quyện cùng mùi thơm của ngũ hương sẽ đem đến cho gia đình bạn một bữa ăn thật tuyệt vời . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món gà rán ngũ hương ngon tuyệt khó có thể chối từ . Nguyên liệu. Gà mái 1400 g Lòng trắng trứng  50g Khoai tây 300g Gừng 20g Nấm hương 10g Mỡ nước 100g Đậu Hà Lan 50g Cà chua 100g Hành tươi 50g…

Read More
Các món từ gà 

Gà xé phay

Gà xé phay là món ăn thật thích hợp cho những ngày dịu mát, vừa ngon lại vừa lạ miệng . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món gà xé phay ngon đặc biệt vô cùng hấp dẫn . Nguyên liệu Gà mái tơ  1400 g Hành củ ớt tươi  10 g Rau răm 30g Hoa chuối 400 g (hoặc hành tây)    200 g Chanh quả 1 quả Mỡ nước , muối , mì chính, hạt tiêu, đường. Quy trình chế biến. Gà sơ chế sạch, mổ moi…

Read More
Các món từ gà 

Thịt gà rang

Thịt gà rang là món ăn truyền thống , ngon miệng và vô cùng hấp dẫn . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món thịt gà rang thơm ngon tuyệt đỉnh . Nguyên liệu. Thịt gà 500 g Hành khô 20 g Mỡ nước, nước mắm, hạt tiêu, đường. Quy trình chế biến. Thịt gà lọc lấy thịt nạc thái miếng mỏng, to bản ướp nước mắm, hạt tiêu, đường (hoặc có thể để cả xương, chặt miếng). Đun mỡ nóng già, phi thơm hành, cho thịt xào…

Read More
Các món từ gà 

Cánh gà tẩm bột rán

Cánh gà ẩm bột rán là món ăn dễ ăn, phù hợp với tất cả mọi người, đặc biệt là trẻ em. Sau đây chúng tôi xin hướng dẫn cách làm món này rất đơn giản, không tốn nhiều thời gian mà đặc biệt ngon. Nguyên liệu món cánh gà tẩm bột rán Cánh gà 12 cái 1000g Hành khô 20g Bột mì 100g Trứng gà 2 quả Tỏi khô 10g Lạp xường 100g Rau mùi 100g Xà lách 4 cây 500g Ớt tươi 10g Cà chua tươi 200g Hành…

Read More
Các món từ gà 

Thịt gà nướng

Thịt gà nướng là món ăn ngon đặc trưng trong những ngày lạnh. Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món thịt gà nướng cực thơm ngon ăn hoài không ngán. Nguyên liệu món thịt gà nướng Thịt gà 1000 g Củ sả 30 g Ớt tươi 10 g Mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính, hạt tiêu. Quy trình chế biến. Thit gà lọc bỏ xương thái miếng, ướp tiêu, muối, mì chính, đường, hành, sả, ớt băm nhỏ và một chút mỡ nước. Xiên thịt vào que…

Read More
Các món từ gà 

Thịt gà nướng lá chanh

Thịt gà nướng lá chanh là món ăn tuyệt ngon, cách chế biến lại không quá cầu kỳ, nguyên liệu dễ kiếm. Sẽ là món ăn rất thích hợp cho bữa cơm cuối tuần của nhà bạn. Hãy cũng chúng tôi học làm món này nhé. Nguyên liệu món thịt gà nướng lá chanh Thịt gà mái tơ 1000g Hành khô 30g Mỡ phần 200g Lá chanh Mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, đường. Quy trình chế biến. Thit gà lọc bỏ xương, thái miếng mỏng, ướp…

Read More
Các món từ gà 

Gà nấu hạt sen

Gà nấu hạt sen là món ăn không những ngon tuyệt bởi vị thanh mát, mà còn có tác dụng bồi bổ cơ thể rất tốt. Hãy làm món gà hầm hạt sen thơm ngon, cực nhanh đậm đà hương vị nhé. Nguyên liệu món gà nấu hạt sen. Thịt gà 300 g Hạt sen 50 g Rau mùi, hành củ khô. Mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính, hạt tiêu. Quy trình chế biến. Thịt gà chặt miếng bằng bao diêm ướp nước mắm, muối, hạt tiêu, để ngấm. Hạt…

Read More
Các món từ gà 

Gà nấu bào ngư

Gà nấu bào ngư là món ăn bổ dưỡng, có thể dùng để bồi bổ cơ thể rất tốt. Hãy cùng chúng tôi nấu món này cho bữa cơm gia đình hôm nay nhé. Nguyên liệu món gà nấu bào ngư. Gà mái tơ 1500g. Bào ngư 100g. Nước dùng gà 2500ml Nấm hương 30g. Hành khô 30g. Tỏi khô 30g. Rượu trắng 50ml. Gừng 30g. Mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính, hạt tiêu. Vỏ quýt. Quy trình chế biến. Bào ngư ngâm nước lạnh (8 – 12 giờ)…

Read More
Các món từ gà 

Gà nấu đông

Gà nấu đông là món ăn quen thuộc được người dân miền Bắc yêu thích mỗi khi trời trở rét. Cùng xem bí quyết dưới đây sẽ giúp chị em thực hiện món này đúng vị truyền thống. Nguyên liệu món gà nấu đông. Gà mái tơ 1200 g. Bì lợn 100 g. Hành khô 20 g. Quy trình chế biến. Gà sơ chế sạch, mổ moi, bỏ nội tạng sát muối, tiêu bên trong bụng ướp 15 phút. Đun mỡ nóng già cho hành đập dập vào cùng với gà…

Read More