Chuyên mục: Các món măng

Món măng xào thịt gà có hương vị rất đặc biệt, vị chua chua của măng kết hợp với vị ngọt dai của thịt gà, tạo nên một món ăn tuyệt vời. Hãy cùng xem công thức làm món này nhé ! Nguyên liệu món măng xào thịt gà Măng tươi 500g Thịt gà 200g Tôm tươi 100g Mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, hành củ tuơi, rau mùi vừa đủ   Quy trình chế biến Măng luộc bỏ nước cho khỏi đắng, thái miếng dài mỏng.…

Măng chua xào thịt lợn là món ăn ngon cơm, rất hợp với các bữa cơm gia đình. Cách chế biến món này cũng không cầu kì. Hãy làm món này cho bữa tối nhà bạn nhé. Nguyên liệu món măng chua xào thịt lợn Măng chua 400 g Thịt ba chỉ 150 g Mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính, hành tươi vừa đủ. Quy trình chế biến. Măng chua xé nhỏ, rửa sạch, cho vào nước lạnh luộc kỳ vớt ra để ráo. Thịt lợn rửa sạch thái chỉ:…

Măng chua xào tôm tươi là món ăn bổ dưỡng, nguyên liệu cũng dễ kiếm, cách chế biến lại đơn giản. Đây làm món ăn thích hợp cho bữa cơm cuối tuần nhà bạn. Nguyên liệu món măng chua xào tôm tươi Măng chua 500 g Tôm tươi 200 g Mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, hành khô, tỏi khô vừa đủ.   Quy trình chế biến. Măng xé nhỏ, nếu là măng củ thì thái chỉ luộc qua đế ráo nước. Tôm tươi bóc vỏ bỏ đầu,…