Các món măng Các món nộm 

Nộm măng chua

Nộm măng chua là món ăn đơn giản, giòn, kết hợp đủ các vị vị chua cay mặn ngọt rất ngon. Đây là món ăn tuyệt vời cho bữa tối gia đình bạn.

Mục lục

Nguyên liệu món nộm măng chua

  • Măng chua 500g
  • Thịt ba chỉ 100 g
  • Vừng 60 g
  • Mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính, lá chanh, hành khô, ớt vừa đủ.
Nộm măng chua
Nộm măng chua

Quy trình chế biến.

Măng chua xé nhỏ, rửa sạch, chần qua nước sôi.

Thịt lợn rửa sạch thái chỉ.

Hành bóc vỏ thái mỏng, ớt băm nhỏ.

Vừng rang vàng, xát vỏ giã dập.

Lá chanh thái chỉ.

Cho mỡ vào chảo phỉ thơm hành cho thịt vào xào nêm vừa nước mắm, mì chính, xúc ra đĩa trộn lẫn với măng, lá chanh, vừng, ăn nguội.

Yêu cầu cảm quan.

Thành phẩm màu vàng nâu. Mùi thơm hấp dẫn, vị chua cay, mặn, giòn. Đĩa nộm khô, măng thái đều.

 

Thông tin thêm về món ăn
recipe image
Tên món ăn
Nộm măng chua
Tác giả
Thời gian đăng
Thời gian chuẩn bị
Thời gian thực hiện
Tổng thời gian
Chia sẻ bí kíp nấu các món ăn ngon, cách nấu Món ngon mỗi ngày để bạn và gia đình có bữa cơm cuối tuần tuyệt vời nhất.

Related posts

Leave a Comment