Các món trai hến 

Trai nướng chả

Trai nướng chả là món ăn vô cùng thơm ngon với hương vị ngon ngọt đậm đà của món ăn . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món trai nướng chả ngon tuyệt cú mèo . Nguyên liệu làm món trai nướng chả Trai to đều con (30 con) 2000g Thịt ba chỉ 300g Đu đủ xanh 100g Lạc rang 100g Thì là, hành củ khô, tỏi khô, ớt tươi, xà lách, rau mùi, cà rốt, lá xương sông. Mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính, dấm,đường, hạt…

Read More
Các món trai hến 

Hến xào miến

Hến xào miến là món ăn vừa đẹp mắt lại vừa thơm ngon  lại thơm dậy mùi hành . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món hến xào miến ngon chuẩn đúng điệu ăn hoài không chán . Nguyên liệu làm món hến xào miến Hến 2000g Miến 300g Thịt ba chỉ 100g Rau mùi, hành hoa, mộc nhĩ, hành khô. Mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính, hạt tiêu. Quy trình chế biến. Hến ngâm sạch đất, rửa sạch, luộc chín đãi lấy thịt rửa sạch, vắt…

Read More
Các món trai hến 

Trai hấp

Trai hấp là món ăn thơm ngon hấp dẫn được nhiều người ưa thích . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món trai hấp ngon tuyệt cú mèo đã ăn là nghiền . Nguyên liệu làm món trai hấp Trai to (30 con) 2000 g Thịt nạc vai  400 g Nước mắm, muối, mì chính, hạt tiêu. Hành khô, nấm hương. Quy trình chế biến. Trai ngâm sạch đất, rửa sạch, lấy dao nhọn cậy miệng, lấy thịt trai, rửa -sạch, bỏ ruột, phân, thấm khô, băm nhỏ.…

Read More
Các món trai hến 

Canh hến nấu bầu

Canh hến nấu bầu là món ăn rất dễ ăn với hương vị ngọt của hến . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món canh hến nấu bầu thơm ngon hấp dẫn ngon mê ly . Nguyên liệu làm món canh hến nấu bầu Hến 1000 g Bầu 500 g Hành hoa, thì là. Mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính. Quy trình chế biến. Hến ngâm sạch đất, rửa sạch, luộc chín, đãi lấy thịt, để ráo nước, ướp nưóc mắm. Nước luộc hến lọc lấy nước…

Read More
Các món trai hến 

Canh trai hến thuôn hành răm

Canh trai hến thuôn hành răm là món ăn vô cùng thơm ngon thanh mát . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món canh trai hến thuôn hành răm cả nhà đều thích ngon tuyệt hảo. Nguyên liệu làm món canh trai hến thuôn hành răm Trai hoặc hến 1000 g Hành khô, hành hoa, rau răm. Mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính. Quy trình chế biến. Trai hoặc hến ngâm nước cho sạch đất, rửa sạch cho vào nước lạnh ngập 2/3 luộc chín gỡ lấy…

Read More
Các món trai hến 

Canh chua trai hến

Canh chua trai hến là món ăn đặc biệt thanh mát nhất là vào mùa hè oi bức được ăn bát canh chua trai hến thì còn gì bằng . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món canh chua trai hến ngon tuyệt hảo cả nhà đều thích . Nguyên liệu làm món canh chua trai hến Trai hoặc hến 1000 g Cà chua 150 g Thì là, rau mùi tàu, quả dọc hoặc khế, hành hoa, hành củ. Mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính. Quy trình…

Read More
Các món trai hến 

Canh hến nấu rau ngót

Canh hến nấu rau ngót là món ăn vô cùng hấp dẫn với hương vị ngọt mát của hến cùng với rau ngót . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món canh hến nấu rau ngót thơm ngon đúng điệu . Nguyên liệu làm món canh hến nấu rau ngót Hến 1000 g Rau ngót 200 g Nước mắm, muối, mì chính. Quy trình chế biến. Hến ngâm, rửa sạch, luộc chín, đãi lấy thịt hến, vẩy ráo nước (nước luộc cho ít muối). Nước luộc hến lọc…

Read More