các món thịt chó 

Thịt chó nướng chả

Thịt chó nướng chả là món không thể không kể đến khi nói về các món ngon từ thịt chó. Món ăn đặc biệt thơm ngon vào những ngày se se lạnh với những nguyên liệu dễ kiếm và bước làm vô cùng đơn giản sẽ cho bạn một món thịt chó đầy hấp dẫn. Nguyên liệu món thịt chó nướng chả. Thịt chó thui  1500 g Hành hoa  100 g Riềng 100g Lạc  100 g Mỡ nước, xì dầu, nghệ, hạt tiêu, sả, nước mắm, rau húng, ngổ, lá…

Read More
các món thịt chó 

Thịt chó xào lăn

Thịt chó xào lăn là một trong các món từ thịt chó đặc sản của nước ta. Cách làm món này không hề khó, hãy cùng chúng tôi chế biến món này nhé. Nguyên liệu món thịt chó xào lăn. Thịt chó thui 1500 g Tiết loãng 200 g Xì dầu, mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính, mắm tôm. Hành khô, riềng, tỏi khô, mẻ, rau ngổ, húng, nghệ. Quy trình chế biến. Thịt chó thui lọc bỏ xương, rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó bạn…

Read More
các món thịt chó 

Thịt chó hấp

Thịt chó hấp là món ăn khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt là các mày râu. Để chế biến thịt chó hấp khá đơn giản, các bạn hãy theo dõi hướng dẫn dưới đây để biết cách làm nhé Nguyên liệu món thịt chó hấp. Thịt chó 1000  g Mắm tôm, riềng, xì dầu, mẻ, rau thơm, húng chó, nghệ, sả. Quy trình chế biến. Thịt chó làm sạch, rút xương, để nguyên khối sau đó cho vào ướp muối, mì chính, nghệ, gừng xả khoảng 30p cho thịt ngấm đều Bó…

Read More
các món thịt chó 

Thịt chó nấu rượu mận

Thịt chó nấu rượu mận là một trong những món ăn đặc sản từ thịt chó. Đây là món khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt là đám mày râu. Sau đây là cách nầu món này, đơn giản mà ngon đậm vị Nguyên liệu món thịt chó nấu rượu mận. Thịt chó thui 1000 g Nghệ  50 g Mỡ nước 50 g Mắm tôm 20 g Tiết chó 250 g Nước mắm, riềng, mì chính, mẻ, xì dầu. Sả, rau ngổ, húng. Quy trình chế biến. Thịt chó thui…

Read More
các món thịt chó 

Xáo chó

Xáo chó hay còn gọi là xương chó nấu xáo là món ngon dễ ăn. Ngoài các món rựa mận, thịt chó nưỡng thì món xáo chó cũng được liệt vào những món khoái khẩu của nhiều người. Nguyên liệu món xáo chó. Các loại xương (sườn, ống, thủ chó) 2000 g Rám, hành hoa, riềng. Nước mắm, mẻ, xì dầu, mắm tôm, mì chính, mỡ nước. Quy trình chế biến. Các loại xương chặt miếng bằng bao diêm ướp nước mẻ, mắm tôm, riềng giã nhỏ để cho ngấm…

Read More
các món thịt chó 

Chạo chó

Chạo chó là món ăn rất ngon lạ miệng. Thông thường chạo thường làm bằng thịt lợn hoặc thịt bò, tuy nhiên món chạo chó cũng có hương vị đặc biệt riêng của mình. Nguyên liệu món chạo chó. Thịt chó nạc  500 g Tương 100 g Mỡ phần lợn  200 g Đỗ tương  100 g Vừng 50 g Lá chanh, sả, rau thơm, ngổ, húng, riềng, gừng. Mì chính, đường, muối. Quy trình chế biến. Thit chó chọn chỗ thui chín, nếu chưa chín thì đem rán qua, lạng…

Read More
các món thịt chó 

Dồi lòng chó

Nhắc tới các món thịt chó không thể không nhắc đến món dồi lòng chó rán, đây là món ăn được rất nhiều người ưa thích. Hãy cùng chúng tôi làm món này nhé. Nguyên liệu món dồi lòng chó. Mỡ chó                        500 g                Đậu xanh                   200 g Phổi chó                      500 g                Hành hoa                   100 g Thịt chó nạc              200 g                  Mẻ                                   50 g Ruột non                    200 g     …

Read More