Trứng rán nguyên quả
Trứng rán nguyên quả là món ăn đơn giản dễ làm lại vô cùng ngon miệng . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món trứng rán nguyên quả ngon tuyệt được lòng cả nhà .
Nguyên liệu.
Trứng gà 4 quả
Tiêu bột, mỡ nước, muối bột.
Quy trình chế biến.
Đun mỡ nóng già, đập trứng cho vào mỡ rán, rắc muối tiêu trên mặt. Rán đến khi lòng trắng trứng chín hoàn toàn. Lòng đỏ se mặt, chín 50% mang ra ăn nóng.
Yêu cầu cảm quan.
Sản phẩm có màu trắng, đỏ rõ ràng của trứng, thơm ngon, béo ngậy, lòng trắng, lòng đỏ còn riêng biệt, lòng đỏ dẻo quánh không chín hoàn toàn.
Thông tin thêm về món ăn
Tên món ăn
Trứng rán nguyên quả
Tác giả
Món ngon mỗi ngày
Thời gian đăng
Thời gian chuẩn bị
Thời gian thực hiện
Tổng thời gian
