Các món từ gia cầm 

Gà chi lan

Gà chi lan là món ăn thơm dậy mùi nấm vị ngon ngọt đậm đà vừa ăn . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món gà chi lan ngon mê ly ăn hoài không chán . Nguyên liệu làm món gà chi lan Thịt gà 500 g Bột đao 20 g Dăm bông 100 g Xà lách nõn 200 g Nấm hương 10 g Giò sống 60 g Trứng gà 2 quả Mỡ nước , nước mắm , muối , mì chính , hạt tiêu . Quy trình chế…

Read More
Các món từ gia cầm 

Gà nhồi hình voi

Gà nhồi hình voi là món ăn vừa đẹp mắt lại vô cùng thơm ngon . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món gà nhồi hình voi ngon tuyệt cú mèo ăn là nghiền. Nguyên liệu làm món gà nhồi hình voi Gà mái 1500 g Thịt nạc vai 100 g Dừa già 30 g Nấm hương 6 g Gạo nếp  100 g Trứng gà 1 quả Hành củ 20 g Hạt sen khô 20 g Đậu đen Nước mắm, muối, mì chính, hạt tiêu. Quy trình chế…

Read More
Các món từ gia cầm 

Gà rút xương hầm

Gà rút xương hầm là món ăn vô cùng thơm ngon và hấp dẫn . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món gà rút xương hầm ngon tuyệt cú mèo cả nhà đều thích . Nguyên liệu làm món gà rút xương hầm Gà mái 1500   g Thịt nạc vai 150 g Rượu trắng 10 ml Lưỡi lợn 100 g Gan gà (hoặc lợn) 100 g Hành khô, diêm tiêu. Mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính, hạt tiêu. Quy trình chế biến. Gà cắt tiết, làm sạch,…

Read More
Các món từ gia cầm 

Gà rút xương chưng

Gà rút xương chưng là món ăn vô cùng thơm ngon và hấp dẫn . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món gà rút xương chưng độc đáo ngon tuyệt khó cưỡng lại được . Nguyên liệu làm món gà rút xương chưng Gà mái tơ 1500g Thịt nạc vai 200g Miến 25g Hạt sen 30g Nấm hương 10g Táo đỏ khô 30g Hành khô 20g Tỏi khô 10g Nước mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, đường. Quy trình chế biến. Hạt sen bóc vỏ, thông tâm, luộc…

Read More
Các món từ gia cầm 

Gà kho gừng

Gà kho gừng là món ăn vô cùng thơm ngon nhất là khi ăn với cơm nóng thì còn gì tuyệt vời bằng . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món gà kho gừng ngon chuẩn đúng điệu . Nguyên liệu làm món gà kho gừng Thịt gà 50g Gừng củ 15g Hành khô 20g Mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính, hạt tiêu. Quy trình chế biến. Thịt gà chặt miếng vuông quân cờ, ướp nước mắm, muối, hạt tiêu, hành đập dập. Gừng thái chỉ trộn…

Read More
Các món từ gia cầm 

Canh thịt gà nấu lá lốt

Canh thịt gà nấu lá lốt là món ăn nổi mùi thơm của lá lốt thịt gà và dừa . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món canh thịt gà nấu lá lốt ngon tuyệt cú mèo ăn là nghiền . Nguyên liệu làm món canh thịt gà nấu lá lốt Thịt gà 150g Lá lốt 50g Hành củ 20g Dừa già 50g Mỡ nước , nước mắm , muối , mì chính , hạt tiêu . Quy trình chế biến. Thịt gà chặt miếng vuông (30g/miếng) ướp…

Read More
Các món từ gia cầm 

Gà luộc

Gà luộc là món ăn vô cùng thơm ngon với vị ngọt của gà quyện với mùi thơm của lá chanh . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món gà luộc đơn giản ngon tuyệt cú mèo . Nguyên liệu làm món gà luộc Gà mái tơ béo ( 1 con) 1500 g Chanh quả, ớt tươi, gừng củ. Muối, hạt tiêu, lá chanh non. Quy trình chế biến. Gà sau khi cắt tiết làm sạch lông, mổ moi, bỏ nội tạng, rửa sạch, cắt bỏ hai chân,…

Read More
Các món từ gia súc 

Thịt bò xiên nướng

Thịt bò xiên nướng là món ăn vô cùng thơm ngon được nhiều người ưa thích . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món thịt bò xiên nướng ngon tuyệt cú mèo cả nhà đều thích . Nguyên liệu làm món thịt bò xiên nướng Thịt bò loại 1 1200g Hạt tiêu 5g Hành khô 20g Tỏi khô 20g Mỡ nước 50g Mì chính, muối. Quy trình chế biến. Hành, tỏi băm nhỏ Thịt lọc bỏ gân xơ, rửa sạch, thái miếng mỏng to bản, ngang thớ, ướp…

Read More
Các món từ gia súc 

Thịt bò kim tiền

Thịt bò kim tiền là món ăn vô cùng thơm ngon với hương vị thơm ngon ngọt béo . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món thịt bò kim tiền ngon tuyệt cú mèo . Nguyên liệu làm món thịt bò kim tiền Thịt bò loại 1 100g Gan lợn 200g Bánh cuốn 1000g Dấm 300ml Lạp xường 200g Lạc nhân 200g Mỡ khổ 200g Cà rốt 200g Su hào 200g Dưa chuột 200g Hành củ , rau xà lách , rau thơm , ớt tươi , tỏi…

Read More
Các món từ gia súc 

Thịt bò bọc mỡ chài

Thịt bò bọc mỡ chài là món ăn có màu vàng đều đẹp mắt lại có mùi thơm vị béo và bùi. Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món thịt bò bọc mỡ chài ngon khó cưỡng lại được . Nguyên liệu làm món thịt bò bọc mỡ chài Thịt bò loại I 1000 g Gan lợn 500 g Lạp xưởng 200 g Lạc hạt 200 g Hành củ khô 100 g Mỡ chài 400 g Rau thơm, củ sả, tỏi khô, ớt tươi. Mỡ nước, nước mắm,…

Read More