Các món từ vịt 

Vịt khìa

Vịt khìa với những miếng thịt vịt chín mềm, thơm phức quyện cùng vị ngọt của nước vịt thực sự rất hấp dẫn, ăn rồi cứ muốn ăn mãi không thôi. Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món vịt khìa thơm ngon cho những ngày trời lạnh . Nguyên liệu Vịt bầu béo  500 g Gừng  10 g Hành khô 30 g Tỏi khô  20 g Củ cải 200 g Mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, đường.   Quy trình chế biến. Thịt vịt rửa sạch…

Read More
Các món từ vịt 

Vịt tiềm

Vịt tiềm là món ăn bổ dưỡng với hương vị ngon ngất ngây . Sau đây xin hướng dẫn các bạn món vịt tiềm thơm ngon , lạ miệng cả gia đình đều thích mê, đã ăn là chỉ có nghiền . Nguyên liệu Vịt bầu béo 1500g Lạc nhân 30g Hạt sen khô 50g Nấm hương 10g Táo đỏ 50g Rau mùi 30g Củ đậu 100g Hạt dẻ 50g Hành củ khô 30g Nước mắm , muối , mì chính, hạt tiêu.   Quy trình chế biến. Vịt cắt…

Read More
Các món từ vịt 

Vịt nấu cam

Vịt nấu cam với hương thơm lạ miệng, vị chua ngọt vô cùng hấp dẫn sẽ là món ăn khoái khẩu cho gia đình bạn . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món vịt nấu cam thơm ngon độc đáo. Nguyên liệu. Vịt bầu 400 g Cá quả (thịt cá) 30 g Cam tươi (4 quả) 600 g Hành củ 30 g Thịt lợn nạc 100g Tôm tươi to 100g Củ ấu 50g Gan lợn 30g Nước mắm, muối, mì chính, hạt tiêu. Quy trình chế biến Thịt vịt…

Read More
Các món từ vịt 

Vịt nấu dứa

Vịt nấu dứa  là món ăn thơm ngon, đậm đà với vị chua nhẹ của dứa, thịt vịt mềm thơm sẽ là món ăn đưa cơm cho cả nhà trong ngày hè nóng oi bức . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món vịt nấu dứa ngon mê ly. Nguyên liệu. Vịt bầu béo 500g Rượu trắng 20ml Dứa chín tới 400g Hành khô 20g Tỏi khô 10g Bột đao Rau mùi Mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính , hạt tiêu, đường. Quy trình chế biến. Thịt…

Read More
Các món từ vịt 

Vịt giấm ghém

  Vịt giấm ghém là món ăn có vị ngọt thơm, béo ngậy, bùi bùi rất thích hợp cho mùa hè nắng oi bức . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món vịt giấm ghém ngon cho cả gia đình cùng thưởng thức. Nguyên liệu. Vịt bầu  200 g Thịt ba chỉ  50 g Giò lụa  20 g Xương lợn 100 g Trứng vịt 15 g Ớt tươi 5 g Gừng 5g Miến 80g Xà lách 100g Hành củ 10g Rau mùi 20g Chanh quả 10g Mỡ nước,…

Read More
Các món từ vịt 

Vịt xáo măng

Vịt xáo măng đã trở thành món ăn quen thuộc trong căn bếp gia đình hương vị thơm ngon, dễ ăn, lại có thể dễ dàng kết hợp với cả cơm và bún nữa. Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món ăn vịt xáo măng càng ăn càng nghiền. Nguyên liệu Vịt bầu 300g Rau mùi 5g Măng chua 200g Hành củ có dọc 30g Mùi tàu 5g Mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính, hạt tiêu. Quy trình chế biến Thịt vịt rửa sạch lọc lấy thịt, thái miếng…

Read More
Các món từ vịt 

Vịt ninh măng

Vịt ninh măng là món ăn ngon giúp cơ thể giải nhiệt trong những ngày hè oi bức, đặc biệt vào những ngày sum vầy của cả gia đình. Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món vịt ninh măng đơn giản, ăn ngon miệng . Nguyên liệu Thịt vịt 300g Rau mùi 20g Mộc nhĩ khô 25g Miến to 20g Hành củ 5g Măng khô 50g Mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính, hạt tiêu . Quy trình chế biến Thịt rửa sạch cắt miếng to ướp muối , tiêu .…

Read More
Các món từ vịt 

Vịt luộc

Vịt luộc là món ăn rất được nhiều người ưa thích vì độ ngọt, thanh, mát. Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món vịt luộc đặc biệt thơm ngon . Nguyên liệu. Vịt bầu béo 1500g Gừng non 20 g Ớt tươi  10 g Chanh quả 40g Nước mắm, muối, hạt tiêu. Quy trình chế biến. Vịt sơ chế sạch, mổ moi bỏ nội tạng. Nước đun sôi cho muổì vào thả vịt ngập, đậy vung, đun sôi to, hớt bọt, đậy vung, đun nhỏ lửa. Vịt chín vớt…

Read More
Các món từ vịt 

Vịt bỏ lò

Vịt bỏ lò nóng hổi sẽ là lựa chọn hợp lý để cả gia đình đổi vị và có thể tăng cường sức khỏe. Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món vịt bỏ lò nhìn là thích ăn là mê . Nguyên liệu. Vịt bầu béo  2000 g Rượu trắng 20 ml Hành khô 20 g Tỏi khô 10 g Bột đao 30 g Mạch nha 10 g Mỡ nước, muối, mì chính, hạt tiêu, xì dầu, đường. Quy trình chế biến. Vịt cắt tiết, làm sạch lông,…

Read More
Các món từ vịt 

Vịt quay

Vịt quay là món ăn thơm ngon, béo ngậy với lớp da vịt bên ngoài vàng óng, thơm giòn, miếng thịt dai dai ngọt ngọt thấm gia vị đậm đà. Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món vịt quay ngon tuyệt. Nguyên liệu Vịt bầu béo 1600g Tỏi khô 10g Mạch nha 10g Hành khô 20g Mỡ nước , hạt tiêu . Vịt quay là món ăn thơm ngon, béo ngậy với lớp da vịt bên ngoài vàng óng, thơm giòn, miếng thịt dai dai ngọt ngọt thấm…

Read More