Các món từ lợn 

Chân giò nấu giả cầy

Chân giò nấu giả cầy là món ăn vô cùng thơm ngon lại cực kỳ đẹp mắt . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món chân giò nấu giả cầy hấp dẫn ngon chuẩn đúng điệu. Nguyên liệu làm món chân giò nấu giả cầy Chân giò 1500 g Tỏi khô, mẻ, nghệ, rau răm, riềng, rau ngổ, mắm tôm. Nước mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, hành khô. Quy trình chế biến. Chân giò lợn đem đốt bóc bỏ móng thui thật vàng, cạo rửa sạch, chặt…

Read More
Các món từ lợn 

Chân giò hâm khoai môn

Chân giò hầm khoai môn là món ăn vô cùng thơm ngon với vị ngọt vừa ăn . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món chân giò hầm khoai môn ngon chuẩn đúng điệu . Nguyên liệu làm món chân giò hầm khoai môn Chân giò lợn 500 g Khoai môn 300 g Hành tươi, nấm hương, rau mùi tàu Mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính, hạt tiêu. Quy trình chế biến. Chân giò cạo rửa sạch chặt miếng 3×3 cm. Khoai môn gọt vỏ, củ to…

Read More
Các món từ lợn 

Chân giò hầm đậu đen

Chân giò hầm đậu đen là món ăn vô cùng thơm ngon lại tốt cho sức khoẻ . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món chân giò hầm đậu đen ngon tuyệt cú mèo . Nguyên liệu làm món chân giò hầm đậu đen Chân giò lợn  500 g Đỗ đen hạt 100 g Mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính, hạt tiêu. Hành khô, tỏi khô, rau mùi, hành tươi. Quy trình chế biến. Chân giò cạo rửa sạch, chặt miếng to ướp với hành tỏi, nước…

Read More
Các món từ lợn 

Chân giò ninh măng

Chân giò ninh măng là món ăn vô cùng thơm ngon được nhiều người ưa thích . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món chân giò ninh măng hấp dẫn ăn hoài không chán . Nguyên liệu làm món chân giò ninh măng Chân giò lợn 600 g Măng lưỡi lợn 50 g Miến 20 g Nước mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, mộc nhĩ, hành tươi. Quy trình chế biến. Chân giò cạo rửa sạch, chặt miếng to cho vào nưóc lạnh ninh. Măng khô ngâm nước…

Read More
Các món từ lợn 

Giò heo phá lấu

Giò heo phá lấu là món ăn vừa lạ tại lại vừa lạ miệng . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món giò heo phá lấu thơm ngon tuyệt hảo ăn là nghiền. Nguyên liệu làm món giò heo phá lấu Chân giò 1000 g Tương ngon 100 g Tỏi khô, đường kính, mỡ nước, mì chính, hành khô, hạt tiêu. Quy trình chế biến. Chân giò chọn chân trước, cạo rửa sạch, chặt miếng to, ướp hành tỏi giã nhỏ, tương, đường, hạt tiêu, mì chính độ…

Read More
Các món từ lợn 

Sườn ướp nướng

Sườn ướp nướng là món ăn vô cùng thơm ngon lại cực kỳ dễ chế biến . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món sườn ướp nướng ngon hảo hạng cả nhà đều thích . Nguyên liệu làm món sườn ướp nướng Sườn lợn (nhiều thịt) 500 g Nước mắm, hành khô, mì chính, củ sả, than hoa, hạt tiêu. Quy trình chế biến. Sườn rửa sạch dọc 2 dẻ chặt dài 5 cm, lấy dao khía chỗ thịt dầy. Sả, hành khô giã nhỏ cùng hạt tiêu…

Read More
Các món từ lợn 

Sườn ướp sả ớt nướng

Sườn ướp xả ớt nướng là món ăn vô cùng thơm ngon dậy nên mùi thơm của gia vị . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món sườn ướp sả ớt nướng ngon chuẩn đúng điệu. Nguyên liệu làm món sườn ướp sả ớt nướng Sườn sụn lợn 500 g Đường, tỏi, mì chính, ớt tươi, muối, sả, than hoa. Quy trình chế biến. Sườn sụn rửa sạch, dọc 2 dẻ, chặt dài 5 cm sả, tỏi, ớt giã nhỏ. ướp sườn với sả, tỏi, ớt, muối, mì…

Read More
Các món từ lợn 

Chả chìa

Chả chìa là món ăn vô cùng thơm ngon với hương vị ngọt đậm dễ ăn . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món chả chìa ngon tuyệt hảo ăn là nghiền . Nguyên liệu làm món chả chìa Sườn sụn lợn 1000 g Mỡ nước, nước mắm, hạt tiêu, hành khô, nước dùng, mật mía. Quy trình chế biến. Sườn lợn chọn miếng nhiều sản còn dính thịt thăn, chia mỗi miếng 2 dẻ đem chặt khúc dài 5-6 cm. Cho mỡ vào chảo để nóng già…

Read More
Các món từ lợn 

Sườn xào chua ngọt

Sườn xào chua ngọt là món ăn vô cùng thơm ngon hoà quyện được các vị mặn ngọt chua cay . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món sườn xào chua ngọt ngon tuyệt cú mèo ăn hoài không chán . Nguyên liệu làm món sườn xào chua ngọt Sườn sụn 700g Bột mì 200g Tương ớt, rau thơm, phẩm hoa hiên, bột đao, hành tươi, hành khô, tỏi khô. Mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính, dấm, đường, hạt tiêu Quy trình chế biến. Sườn lợn rửa…

Read More
Các món từ lợn 

Sườn bung

Sườn bung là món ăn vô cùng thơm ngon có vị ngọt hơi chua dịu rất dễ ăn . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món sườn bung ngon tuyệt cú mèo cả nhà đều thích . Nguyên liệu làm món sườn bung Sườn lợn 500 g Cà chua 100 g Đu đủ xanh 200 g Chuối xanh 200 g Dọc mùng  200 g Me  200 g Mì chính, nước mắm, hành hoa, mùi tàu, nghệ. Quy trình chế biến Sườn lợn rửa sạch dọc 2 dẻ, chặt…

Read More