Các món từ lợn 

Dạ dày lưỡi lượn khìa

Dạ dày lưỡi lợn khìa là món ăn vô cùng thơm ngon có hương vị ngọt vừa ăn . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món dạ dày lưỡi lợn khìa ngon như đi ăn hàng . Nguyên liệu làm món dạ dày lưỡi lợn khìa Dạ dày 500 g Lưỡi lợn  250 g Tim lợn  150 g Mỡ nước, nước mắm, đường, mì chính, nước tro, dừa tươi. Húng lìu, dưa góp, tỏi khô. Quy trình chế biến. Dạ dày bóp muối, cạo rửa sạch, ngâm nước…

Read More
Các món từ lợn 

Dạ dày lợn giả voi

Dạ dày lợn giả voi là món ăn vô cùng đẹp mắt lại vô cùng thơm ngon . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món dạ dày lợn giả với ngon tuyệt cú mèo ăn hoài không chán . Nguyên liệu làm món dạ dày lợn giả voi Dạ dày lợn 800 g Giò sống 700 g Xương lợn 300 g Hạt sen khô 50 g Bột đao, cùi dừa, muối, mì chính, nấm hương, đậu đen. Hạt tiêu, hành khô, nước tro, muối. Quy trình chế biến.…

Read More
Các món từ lợn 

Óc lợn rán

Óc lợn rán là món ăn vô cùng thơm ngon mang hương vị béo ngậy . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món óc lợn rán ngon chuẩn đúng điệu cả nhà đều thích . Nguyên liệu làm món óc lợn rán Óc lợn 1000 g Bột mì 50 g Trứng vịt 2 quả Cà chua 100g Hành khô, rau mùi. Mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, đường. Quy trình chế biến. Óc lợn bóc bỏ màng, để ráo nước. Cà chua, hành củ băm…

Read More
Các món từ lợn 

Óc lợn chưng

Óc lợn chưng là món ăn vô cùng dễ chế biến lại tốt cho sức khoẻ . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món óc lợn chưng ngon chuẩn đúng điệu . Nguyên liệu làm món óc lợn chưng Óc lợn 300 g Mì chính, nước mắm, hành hoa, hạt tiêu. Quy trình chế biến. Óc lợn ngâm nước, bóc bỏ màng, ướp nước mắm, hạt tiêu, mì chính, để ngấm rồi cho vào bát đem chưng cách thủy, khi chín cho hành hoa thái nhỏ, ăn nóng.…

Read More
Các món từ lợn 

Óc lợn hầm thuốc bắc

Óc lợn hầm thuốc bắc là món ăn vô cùng thơm ngon lại cực kỳ bổ dưỡng . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món óc lợn hầm thuốc bắc ngon tuyệt ăn là nghiền cả nhà đều thích . Nguyên liệu làm món óc lợn hầm thuốc bắc Óc lợn 1000 g Long nhãn  12g Hoài sơn 10 g Kì tử 10 g Gừng 10 g Nước mắm, muối, rượu trắng. Quy trình chế biến. Óc lợn làm sạch, cho vào chậu nước lạnh dùng đũa tre…

Read More
Các món từ lợn 

Óc lợn nấu thả

Óc lợn nấu thả là món ăn vô cùng thơm ngon với hương vị vừa ăn ngọt mát . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món óc lợn nấu thả hấp dẫn ngon chuẩn đúng điệu. Nguyên liệu làm món óc lợn nấu thả Óc lợn 500 g Trứng gà 2 quả Thịt lợn nạc  200 g Xương lợn  500 g Mỡ nước, nước mắm, muối, hạt tiêu. Gừng, rau mùi, lá chanh. Quy trình chế biến. Óc lợn bóc bỏ màng ngoài, thả vào nước sôi có…

Read More
Các món từ lợn 

Chân giò nụ mỵ

Chân giò nụ mỵ là món ăn vô cùng thơm ngon được nhiều người ưa thích . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món chân giò nụ mỵ ngon tuyệt cú mèo ăn là nghiền . Nguyên liệu làm món chân giò nụ mỵ Chân giò trước 1000g Thịt lợn nạc 300g Trứng vịt (5 quả) 300g Gan lợn 300g Cổ hũ 500g Gừng tươi, hành củ, mì chính, muối. Xì dầu, hạt tiêu, đường, hoa hồi, quế chi, thảo quả. Quy trình chế biến Chân giò sơ…

Read More
Các món từ lợn 

Chân giò hon

Chân giò hon là món ăn vô cùng thơm ngon và hấp dẫn . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món chân giò hon ngon tuyệt cú mèo khó có thể cưỡng lại được . Nguyên liệu làm món chân giò hon Chân giò 1500g Lạc nhân 100g Cà rốt 100g Hạt dẻ 100g Hạt sen khô 100g Hành khô 10g Rượu 20ml Rau mùi, tỏi khô, nấm hương, riềng. Quy trình chế biến. Chân giò cạo rửa sạch, chặt miếng to khoảng 200 g ướp hành băm…

Read More
Các món từ lợn 

Chân giò bó thỏ

Chân giò bó thỏ là món ăn vô cùng đẹp mắt lại đặc biệt thơm ngon . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món chân giò bó thỏ ngon tuyệt cú mèo ăn là nghiền . Nguyên liệu làm món chân giò bó thỏ Chân giò sau 1500 g Trứng vịt  2 quả Thịt lợn nạc 300 g Mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính, hạt tiêu. Mộc nhĩ, hạt tiêu, nấm hương, hành khô, đậu đen, cà rốt, rau mùi. Quy trình chế biến. Chân giò nên…

Read More
Các món từ lợn 

Chân giò xào lăn

Chân giò xào lăn là món ăn vô cùng thơm ngon với hương vị ngọt cay béo đặc trưng của món ăn . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món chân giò xào lăn ăn hoài không chán . Nguyên liệu làm món chân giò xào lăn Chân giò lợn 1000 g Cùi dừa 250 g Tương, ớt tươi, hành tây, lạc hạt, tỏi khô, bột cari, củ sả. Mỡ nước, đường, mì chính. Quy trình chế biến. Chân giò cạo rửa sạch, chẻ làm hai, lọc bỏ…

Read More