Các món Baba 

Ba ba nướng chả

Ba ba nướng chả là món ăn lạ miệng lại vô cùng thơm ngon . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món ba ba nướng chả hấp dẫn ngon chuẩn đúng điệu . Nguyên liệu làm món ba ba nướng chả Ba ba 1000 g Bún 1000 g Mỡ nước, nước mắm, mì chính, hạt tiêu, mẻ, mắm tôm, nghệ. Thì là, húng láng, hành củ, tía tô, riềng, ớt, chanh quả, củ sả, tỏi khô. Quy trình chế biến. Ba ba chặt đầu, nhúng nước sôi, cạo…

Read More
Các món ếch 

Ếch bọc mỡ chài nướng

Ếch bọc mỡ chài nướng là món ăn đặc sản vô cùng thơm ngon và hấp dẫn . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món ếch bọc mỡ chài nướng ngon tuyệt hảo. Nguyên liệu làm món ếch bọc mỡ chài nướng Ếch to 1000 g Thịt nạc vai 200 g Mỡ chài 200 g Củ sả, tỏi khô, hành củ. Mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính, đường, hạt tiêu Quy trình chế biến. Ếch chặt đầu, lột da, rửa sạch (bỏ ruột), bỏ xương sống, chặt…

Read More
Các món ếch 

Ếch tẩm bột rán

Ếch tẩm bột rán là món ăn vô cùng thơm ngon với vị ngon ngọt đậm của thịt ếch . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món ếch tẩm bột rán ngon mê ly ăn hoài không chán . Nguyên liệu làm món ếch tẩm bột rán Ếch to 500g Trứng vịt 2 quả Bột mì 50g Ớt tươi, xà lách, rau mùi, tỏi khô. Mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính, dấm, đường, hạt tiêu Quy trình chế biến. Ếch chặt đầu lột da, bỏ nội tạng,…

Read More
Các món ếch 

Ếch xào miến

Ếch xào miến là món ăn vô cùng ngon nhất là khi được thưởng thức bát ếch xào miến nóng thì còn gì tuyệt vời bằng . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món ếch xào miến đơn giản ngon tuyệt . Nguyên liệu làm món ếch xào miến Ếch to 500 g Miến 250 g Thịt lợn nạc 100 g Hành khô, hành hoa, rau mùi, mộc nhĩ. Mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính, hạt tiêu. Quy trình chế biến. Ếch chặt đầu, lột da, bỏ…

Read More
Các món ếch 

Ếch xào khế

Ếch xào khế là món ăn vô cùng hấp dẫn với hương vị ngon chua ngọt nhẹ . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món ếch xào khế ngon tuyệt hảo ăn là nghiền . Nguyên liệu làm món ếch xào khế Ếch to 800 g Khế chua 400 g Mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính, đường, hạt tiêu, bột đao. Rau mùi, hành khô, tỏi khô, hành hoa. Quy trình chế biến. Ếch chặt đầu, lột da, bỏ ruột, bỏ xương sống chặt miếng, ướp tiêu,…

Read More
Các món ếch 

Ếch xào dứa

Ếch xào dứa là món ăn vừa ngon lại lạ miệng hấp dẫn người thưởng thức . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món ếch xào dứa ngon chuẩn đúng điệu . Nguyên liệu làm món ếch xào dứa Ếch to 600 g Dứa chín 800 g Thịt nạc lợn 100 g Mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính, đường, hạt tiêu. Bột đao, rau mùi, hành củ, tỏi khô, hành hoa. Quy trình chế biến. Ếch chặt đầu, lột da, bỏ nội tạng, rửa sạch, bỏ xương…

Read More
Các món ếch 

Mực xào dưa chua

Mực xào dưa chua là món ăn vừa dễ làm lại rất ngon miệng . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món mực xào dưa chua hấp dẫn ăn hoài không chán . Nguyên liệu làm món mực xào dưa chua Mực tươi 500g Dưa chua 400g Cà chua 100 g Mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính, đường, hạt tiêu. Hành tươi, tỏi khô. Quy trình chế biến. Mực loại bỏ mai, ruột màng đen, rửa sạch, để ráo nước, khía vảy rồng phía mặt trong, thái…

Read More
Các món mực 

Mực xào hoa lơ

Mực xào hoa lơ là món ăn hấp dẫn làm dậy nên mùi thơm của cần tây hoà quyện với vị ngon ngọt của mực và hoa lơ . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món mực xào hoa lơ đơn giản lại vô cùng thơm ngon . Nguyên liệu làm món mực xào hoa lơ Mực tươi 500 g Cần tây, hoa lơ, nấm hương, mộc nhĩ, rau mùi, tỏi khô, hành khô, hành hoa, cà rốt. Mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính, đường, hạt tiêu,…

Read More
Các món mực 

Mực xào cần tỏi

Mực xào cần tỏi là món ăn vô cùng thơm ngon và hấp dẫn . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món mực xào cần tỏi ngon tuyệt hảo cả nhà đều thích . Nguyên liệu làm món mực xào cần tỏi Mực tươi 500 g Cà chua chín 100 g Tỏi khô, cần tây, hành hoa,tỏi tây, rau mùi Mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, bột đao. Quy trình chế biến. Mực tươi bỏ túi mực, mắt, màng đen, mai rửa sạch, khía vảy…

Read More
Các món mực 

Nộm mực bưởi

Nộm mực bưởi là món ăn vô cùng ngon miệng thơm nức lại có hương vị chua chua ngọt ngọt cay cay ngon tuyệt . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món nộm mực bưởi thơm ngon đúng điệu . Nguyên liệu làm món nộm mực bưởi Bưởi chua 300  g Mực Đường, nước mắm, muối, mì chính, tiêu. ớt tươi, rau mùi. Quy trình chế biến. Mực nướng chín bằng than hoa hoặc bằng cách tẩm cồn đốt đập dập, bỏ hết đầu râu, xương, xé tơi…

Read More