Các món phở 

Phở xào mềm thịt gà

Phở xào mềm thịt gà là món ăn nhanh nhưng cung cấp giàu chất dinh dưỡng từ thịt gà, vừa ngon miệng mà lại tốt cho sức khoẻ . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món phở xào mềm thịt gà thơm ngon đúng chuẩn . Công thức và cách làm giống như phở xào mềm thịt bò. Thay thịt bò bằng thịt gà. Không có cà chua tươi. Thịt gà nạc 250g = 420 g gà hơi. Định lượng một đĩa phở giống như định lượng phở…

Read More
Các món phở 

Phở xào mềm thịt bò

Phở xào mềm thịt bò là món ăn với vị mềm của thịt ngọt của nước phở tạo nên vị ngon đặc trưng cho món ăn . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món phở xào mềm thịt bò thơm ngon đúng điệu . Nguyên liệu Bánh phở thái 1500g Thịt bò lọc nõn 250g Nước dùng bò 500g Mỡ nước 100g Bột đao 10g Hành tươi 50g Hành hoa 50g Gừng 5g Cà chua 100g Muối bột 5g Hạt tiêu 2g Mì chính 2g Mỡ nước 150g…

Read More
Các món phở 

Phở chua

Phở chua là món ăn vô cùng độc đáo gây kích thích vị giác của người thưởng thức khi đã ăn là chỉ muốn ăn thêm . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món phở chua ngon tuyệt hảo . Nguyên liệu Bánh phở Bánh phở thái 15000g Mỡ nước 200g Xì dầu 300g Mì chính 20g Miến chao Miến khô 200g Mỡ nước 100g Tim , gan , cổ hũ lợn xíu Tim, gan lợn 3000g Cổ hũ lợn 1200g Mỡ nước 200g Sốt chua ngọt Nước…

Read More
Các món phở Chưa được phân loại 

Phở sốt vang

Phở sốt vang là món ăn cực kỳ ngon nhất là khi ăn nóng thì thật tuyệt vời với hương vị đậm đà và mùi thơm quyến rũ của rượu vang . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món phở sốt vang đặc biệt thơm ngon . Nguyên liệu Bánh phở thái 54000g Thịt bò 30000g Nước dùng bò 60000ml Bột đao 600g Hành hoa 1500g Hành khô 300g Rau thơm 500g Tỏi khô 150g Muối 500g Mỡ nước 500g Phẩm hoa hiên 13g Rượu vang 700g Nước…

Read More
Các món phở 

Phở áp chảo nước

Phở áp chảo nước là món ăn nhanh cung cấp giàu chất dinh dưỡng hơn hết lại vô cùng thơm ngon . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món phở bò áp chảo vô cùng hấp dẫn . Nguyên liệu. Bánh phở thái  54000 g Thịt bò lọc nõn  9000 g Xương bò  10000g Mì chính 150g Nước lã 70000ml Muối 1000g Đuôi bò ( 1 chiếc ) 1000g Hành khô 250g Cần tỏi tây 9000g Cà rốt 3000g Gừng 500g Cà chua tươi 3000g Hành tươi 1500g…

Read More
Các món phở 

Phở tái sách

Phở tái sách là món ăn ngon đặc biệt hấp dẫn với hương vị đặc trưng của phở lại thêm mùi vị của sách bò khiến món phở trở nên độc đáo hơn . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món phở tái sách ngon tuyệt. Nguyên liệu. Bánh phở thái  54000 – 60000 g Thịt bò lọc nõn  7500 g Sách bò  4500 g Nước dùng bò Gia vị trong bát -Giống như phở tái chần Gia vị bày bàn   Quy trình chế biến. Cách làm…

Read More
Các món phở 

Phở tái sụn

Phở tái sụn là món ăn được rất nhiều người ưa thích bởi độ giòn giòn của sụn , ngọt của nước , mềm của thịt . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món phở tái sụn ngon tuyệt. Nguyên liệu. Bánh phở thái 54000- 60000 g Thịt bò lọc nõn 7500 g Sụn bò luộc chín 4500 g Nước dùng bò Gia vị trong bát Gia vị bày bàn như phở tái chần   Quy trình chế biến. Cách làm như phở tái gầu Chú ý: Miếng…

Read More
Các món phở 

Phở tái gầu

Phở tái gầu là món ăn vô cùng thơm ngon hấp dẫn đã ăn là chỉ có thích mê . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món phở tái gầu mọi người đều thích cả nhà đều vui. Nguyên liệu. Bánh phở thái 54000 g – 60000 g Thịt bò lọc nõn  7500 g Thịt mỡ gầu chín 3000 g Nước dùng bò Gia vị trong bát  Như phở tái chần Gia vị bày bàn Quy trình chế biến. Thịt bò lọc nõn thái mỏng, to bản, ngang…

Read More
Các món phở 

Phở tái chân

Phở tái chân là món ăn vô cùng lạ miệng nó gần giống món phở tái lăn thơm ngon đậm đà . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món phở tái chân thơm ngon hảo hạng . Nguyên liệu. Giống như công thức phở tái lăn nhưng bỏ 3000 g mỡ nước ở phần thịt bò xào tái. Quy trình chế biến. Xương đun nấu và pha thành nước dùng. Thit thái ngang thớ, to bản và thật mỏng. Khi ăn nhúng bánh, vẩy ráo, cho vào bát…

Read More
Các món phở 

Phở tái lăn

Phở tái lăn là món ăn ngon làm dậy nên hương vị của nước phở với miếng thịt bò mềm mềm quyện cùng hương thơm tự nhiên của quế chi, thảo quả. Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món phở tái lăn đặc biệt thơm ngon . Nguyên liệu. Bánh phở thái Thịt bò lọc nõn 1000 g Đuôi bò 1 chiếc  1000 g Xương bò  1500 g Đường kính Mỡ nước Gừng Quế chi, thảo quả Muối Nước mắm Mì chính Hạt tiêu Hành hoa Rau thơm,…

Read More