Các món tôm 

Tôm rim

Tôm rim là món ăn đặc biệt hấp dẫn với hương vị thơm ngon đậm đà . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món tôm rim ngon tuyệt hảo ăn là nghiền .

Nguyên liệu làm món tôm rim

Tôm he tươi 600 g

Mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, đường, gừng, hành khô.

Tôm rim
Tôm rim

Quy trình chế biến.

Tôm he bóc vỏ, bỏ chỉ đen, nướng chín vàng, ướp nước mắm, hành, tiêu để ngấm.

Đường thắng caramel có màu đỏ cánh gián thêm nước mắm, đường thắng, nước gừng, đậy kín vung, đun nhỏ lửa với khi nước cạn (còn ít) tôm chắc và săn

Khi ăn bày ra đĩa rắc hạt tiêu lên trên.

Yêu cầu cảm quan

Tôm có màu vàng đỏ cánh gián. Thơm, vị ngon, ngọt, mặn, đậm đà. Tôm chắc và rắn. Không khô xác.

 

Thông tin thêm về món ăn
recipe image
Tên món ăn
Tôm rim
Tác giả
Thời gian đăng
Thời gian chuẩn bị
Thời gian thực hiện
Tổng thời gian

Related posts

Leave a Comment