Các món chè 

Chè bà cốt

Chè bà cốt là món ăn cực kỳ dễ làm lại rất thơm ngon . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món chè bà cốt đơn giản nhanh chóng ăn là thích mê. Nguyên liệu làm món chè bà cốt Gạo nếp 600g Gừng 10g Mật 1000g Quy trình chế biến. Gạo nếp vo sạch, đãi thóc, trấu, sạn cho vào nước lạnh nấu như nấu cháo (chú ý đun nhỏ lửa) để cho hạt gạo chín nhưng không nứt. Gừng giã nhỏ vắt lấy nước. Gạo nếp…

Read More
Các món chè 

Chè hạt sen bọc bột

Chè hạt sen bọc bột là món ăn vô cùng thơm ngon thanh mát lại rất tốt cho sức khoẻ nhất là với người hay bị mất ngủ. Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món chè hạt sen bọc bột thơm ngon hấp dẫn . Nguyên liệu làm món chè hạt sen bọc bột Hạt sen khô  200 g Bột sắn lọc 500 g Đường kính 1000 g Vani  2 g Quy trình chế biến. Hạt sen vo sạch ninh nhừ còn nguyên hạt, thông tâm. Vẩy nước…

Read More
Các món chè 

Chè thạch lựu

Chè thạch lựu là món ăn vô cùng thanh mát lại rất dễ chế biến . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món chè thạch lựu đơn giản nhanh chóng ăn là nghiền . Nguyên liệu làm món chè thạch lựu Đường kính 1000g Nước hoa bưởi 5ml Bột nếp 200g Bột sắn , phẩm màu thực phẩm . Quy trình chế biến. Hòa đường với 2 lít nước, khuấy tan đun sôi để nguội cho nước hoa bưởi. Bột sắn lọc trộn lẫn với bột nếp, cho…

Read More
Các món chè 

Chè đậu trắng

Chè đậu trắng là món ăn vô cùng dễ làm lại đặc biệt thơm ngon . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món chè đậu trắng đơn giản cả nhà đều thích . Nguyên liệu làm món chè đậu trắng Đậu trắng 600g Dừa già 200g Đường kính 1000g Vani 1g Gạo nếp 300g Quy trình chế biến Đậu trắng ngâm 1 giờ, luộc chín vớt ra đãi sạch vỏ. Gạo nếp vo sạch, trộn lẫn với đậu cho vào nồi. Dừa nạo tơi cùi (hoặc giã nhỏ)…

Read More
Các món chè 

Chè trôi nước

Chè trôi nước là món ăn vô cùng thơm ngon và hấp dẫn . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món chè trôi nước cả nhà đều thích ăn hoài không chán . Nguyên liệu làm món chè trôi nước Bột nếp 1000g Mỡ khổ 200g Bột sắn lọc 150g Mỡ nước 100g Đậu xanh 400g Hành khô 20g Đường vàng 1000g Gừng 50g Vừng 50g Muối Quy trình chế biến. Bột nếp trộn lẫn với bột sắn lọc (đã rây mịn) cho nước sôi, một chút muối…

Read More
Các món chè 

Chè đậu đen loãng

Chè đậu đen loãng là món ăn vừa ngon lại vừa tốt cho sức khoẻ hơn nữa lại dễ làm . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món chè đậu đen loãng ngon tuyệt hảo ăn là nghiền . Nguyên liệu làm món chè đậu đen loãng Đậu đen  300 g Tinh dầu chuối (vani)  5ml Đường hoa mai  1000 g Quy trình chế biến. Đậu đen vo sạch, cho vào nước lạnh đun nhừ, cho đường vào khuấy đều, tiếp tục đun sôi 15 phút nữa. Múc…

Read More
Các món chè 

Chè đường ( chè hoa cau )

Chè đường hay còn gọi là chè hoa cau là món ăn vô cùng thanh mát và dễ làm . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món chè đường thơm ngon hấp dẫn . Nguyên liệu làm món chè đường Đường kính trắng 500g Bột sắn lọc 100g Đậu xanh xay 100g Nước hoa bưởi ( vani) 5ml Quy trình chế biến Đậu xanh ngâm đãi sạch vỏ , đồ chín để riêng , cho đường . 1 lít nước đun tan đường. Bột sắn lọc hết cặn…

Read More
Các món chè 

Chè cốm

Chè cốm là món ăn vô cùng dễ ăn và ngon miệng với hương vị thơm ngon của cốm và nước hoa bưởi . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món chè cốm vô cùng hấp dẫn . Nguyên liệu làm món chè cốm Đường kính 1000g Bột đao 100g Cốm non 300g Nước hoa bưởi (vani) 3ml Quy trình chế biến. Hoà 2 lít nước là với đường đun sôi đem lọc sạch. Hòa bột đao vào nước lạnh, lọc vào xuống đường khuấy đều. Cốm nhặt…

Read More
Các món chè 

Chè hạt sen long nhãn

Chè hạt sen long nhãn là món ăn vô cùng thanh mát hoà với hương thơm tự nhiên của nước hoa bưởi . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món chè hạt sen long nhãn thơm ngon tuyệt hảo. Nguyên liệu làm món chè hạt sen long nhãn Hạt sen tươi 300 g Đường kính 1000 g Nhãn lồng 1000 g Nước hoa bưởi 5 ml Quy trình chế biến. Hạt sen bóc vỏ thông tâm, luộc chín không vỡ hạt, nước luộc lọc trong. Hòa 2 lít…

Read More
Các món chè 

Chè đậu ván nước

Chè đậu ván nước là món ăn vặt cực kỳ ngon miệng , nửa buổi mà được nhâm nhi món này thì còn gì tuyệt vời bằng . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món chè đậu ván nước ngon tuyệt . Nguyên liệu làm món chè đậu ván nước Đường kính 1000 g Nước tro  5 g Đậu ván 700 g Vani   2 g Quy trình chế biến. Đậu ván ngâm nước chừng 5 giờ, vớt ra bóc vỏ. Nước tro hòa lẫn vào nước lã cho…

Read More