Đậu phụ kho thịt
Đậu phụ kho thịt là món ăn ngon bổ rẻ đúng chất. Món ăn rất lành và ai cũng có thể ăn được từ người già đến các em nhỏ. Món ăn đặc biệt thơm ngon vào những ngày trời se lạnh.
Nguyên liệu món đậu phụ kho thịt
- Đậu phụ 400 g
- Thịt ba chỉ 200 g
- Mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính, đường, hành hoạ vừa đủ.
Quy trình chế biến.
Đậu phụ rửa sạch dọc đôi, rán vàng, thái con chì.
Thit lợn rửa sạch thái con chì.
Hành hoa rửa sạch, thái khúc.
Cho thịt vào nồi, đổ nước mắm, muối, đường, đun cho thịt mềm, để tiếp đậu phụ đun nhỏ lửa, nêm mắm muối cho vừa, cho hành thái khúc, ăn nóng.
Yêu cầu cảm quan
Đậu kho màu vàng rơm. Mùi thơm, vị mặn ngọt. Sản phẩm còn một chút nước sánh, đậu còn nguyên miếng, đậu và thịt thềm nhừ.
Thông tin thêm về món ăn
Tên món ăn
Đậu phụ kho thịt
Tác giả
Món ngon mỗi ngày
Thời gian đăng
Thời gian chuẩn bị
Thời gian thực hiện
Tổng thời gian
