Chè đậu đen đặc
Chè đậu đen đặc là món ăn đặc biệt thơm ngon lại rất tốt cho sức khoẻ, vào những ngày hè oi bức được ăn món chè đậu đen đặc thì còn gì bằng . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món chè đậu đen đặc ngon tuyệt hảo .
Nguyên liệu làm món chè đậu đen đặc
Đậu đen 1000 g
Bột đao 10 g
Đường vàng 1000 g
Vani
Quy trình chế biến.
Đậu đen rửa sạch cho vào nước lạnh, đun sôi đổ nước đi cho đỡ chát, để nước khác vào ninh nhừ, cho đường vào ninh tiếp
Hòa bột vào ít nước, khuấy đều cho vào nồi đậu khuấy cho chè sánh lại cho vani vào. Múc ra bát. ăn nguội.
Yêu cầu cảm quan.
Chè màu đen, thơm mùi vani, vị ngọt đậm, mát. Chè đặc đồng nhất, róc bát đậu nhừ còn nguyên hạt.
Thông tin thêm về món ăn
Tên món ăn
Chè đậu đen đặc
Tác giả
Món ngon mỗi ngày
Thời gian đăng
Thời gian chuẩn bị
Thời gian thực hiện
Tổng thời gian
