Các món từ gà 

Canh thịt gà nấu lá lốt

Canh thịt gà nấu lá lốt là món ăn nổi mùi thơm của lá lốt thịt gà và dừa . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món canh thịt gà nấu lá lốt ngon tuyệt cú mèo ăn là nghiền .

Nguyên liệu làm món canh thịt gà nấu lá lốt

Thịt gà 150g

Lá lốt 50g

Hành củ 20g

Dừa già 50g

Mỡ nước , nước mắm , muối , mì chính , hạt tiêu .

Canh thịt gà nấu lá lốt
Canh thịt gà nấu lá lốt

Quy trình chế biến.

Thịt gà chặt miếng vuông (30g/miếng) ướp hạt tiêu, muối

Lá lốt rửa sạch, thái chỉ. Dừa nạo vỏ, nạo hoặc giã nhỏ cho khoảng 30ml nước sôi vào nhồi kỹ, vắt lấy nước cốt đầu, tiếp tục làm như vậy để vắt lấy nước cốt hai.

Đun mỡ nóng già, cho hành củ băm nhỏ vào phi thơm cho thịt gà vào xào săn, đổ nước cốt dừa hai vào, đậy vung đun cho gà chín mềm, cho tiếp nước cốt dừa đầu và lá lốt vào, đun sôi nêm vừa nước mắm, muối, mì chính. Múc ra bát, ăn nóng.

Yêu cầu cảm quan.

Nước canh có màu trắng ngà, thịt gà mềm, vàng bóng. Nổi mùi thơm của lá lốt, thịt gà và dừa. Vị ngọt, béo ngậy. Nước nhiều hơn cái.

Thông tin thêm về món ăn
recipe image
Tên món ăn
Canh thịt gà nấu lá lốt
Tác giả
Thời gian đăng
Thời gian chuẩn bị
Thời gian thực hiện
Tổng thời gian
Bình chọn
41star1star1star1stargray Based on 1 Review(s)

Related posts

Leave a Comment