Các món mực 

Mực xào hoa lơ

Mực xào hoa lơ là món ăn hấp dẫn làm dậy nên mùi thơm của cần tây hoà quyện với vị ngon ngọt của mực và hoa lơ . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món mực xào hoa lơ đơn giản lại vô cùng thơm ngon . Nguyên liệu làm món mực xào hoa lơ Mực tươi 500 g Cần tây, hoa lơ, nấm hương, mộc nhĩ, rau mùi, tỏi khô, hành khô, hành hoa, cà rốt. Mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính, đường, hạt tiêu,…

Read More
Các món mực 

Mực xào cần tỏi

Mực xào cần tỏi là món ăn vô cùng thơm ngon và hấp dẫn . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món mực xào cần tỏi ngon tuyệt hảo cả nhà đều thích . Nguyên liệu làm món mực xào cần tỏi Mực tươi 500 g Cà chua chín 100 g Tỏi khô, cần tây, hành hoa,tỏi tây, rau mùi Mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, bột đao. Quy trình chế biến. Mực tươi bỏ túi mực, mắt, màng đen, mai rửa sạch, khía vảy…

Read More
Các món mực 

Nộm mực bưởi

Nộm mực bưởi là món ăn vô cùng ngon miệng thơm nức lại có hương vị chua chua ngọt ngọt cay cay ngon tuyệt . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món nộm mực bưởi thơm ngon đúng điệu . Nguyên liệu làm món nộm mực bưởi Bưởi chua 300  g Mực Đường, nước mắm, muối, mì chính, tiêu. ớt tươi, rau mùi. Quy trình chế biến. Mực nướng chín bằng than hoa hoặc bằng cách tẩm cồn đốt đập dập, bỏ hết đầu râu, xương, xé tơi…

Read More
Các món mực 

Chả mực

Chả mực là món ăn vô cùng thơm ngon hấp dẫn với hương vị ngon ngọt đậm đà vừa ăn . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món chả mực ngon tuyệt hảo ăn hoài không chán . Nguyên liệu làm món chả mực Mực tươi 1000  g Trứng vịt 1 quả Mỡ phần 100 g Ớt tươi, thì là, chanh, hành củ. Mỡ nước, nước mắm, mì chính, tiêu. Quy trình chế biến. Mực loại bỏ mai, đầu, ruột, màng đen, rửa sạch, lau khô, lạng mỏng,…

Read More
Các món mực 

Mực nụ mỵ

Mực nụ mỵ là món ăn vừa lạ tai lại vừa lạ miệng . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món mực nụ mỵ đơn giản lại vô cùng hấp dẫn đã ăn là nghiền Nguyên liệu làm món mực nụ mỵ Mực ống tươi 1000 g Thịt lợn nạc 400 g Rau mùi, tỏi khô, hành khô, dưa chuột. Nước mắm, mì chính, đường, hạt tiêu, húng lìu. Quy trình chế biến. Mực bỏ mắt, túi mực, màng đen, nang, rửa sạch, để nguyên con. Đầu, râu…

Read More
Các món mực 

Mực nấu giòn

Mực nấu giòn là món ăn thơm ngon dậy mùi thơm tự nhiên của các loại rau . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món mực nấu giòn hấp dẫn ngon tuyệt hảo . Nguyên liệu làm món mực nấu giòn Mực khô 100 g Thịt gà 300 g Mỡ nước, nước mắm, mì chính, dấm, hạt tiêu, nước tro. Nấm hương, cần tây, tỏi tây, hành củ, rau mùi. Quy trình chế biến. Mực khô, ngâm nước lạnh khoảng 2 giờ cho mềm mại, bóc bỏ hết…

Read More
Các món mực 

Mực nấu rối

Mực nấu rối là món ăn đặc biệt ngon miệng được nhiều người ưa thích . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món mực nấu rối ngon mê ly cả nhà đều nghiền . Nguyên liệu làm món mực nấu rối Mực khô (to) 100 g Thịt thăn lợn  100 g Thịt gà 100 g Trứng gà 1 quả Nước dùng 700 ml Giò lụa 30 g Su hào 150 g Đậu Hà Lan 50 g Nấm hương, gừng, rau mùi, hành tươi. Mỡ nước, nước mắm, muối,…

Read More
Các món mực 

Mực nhồi thịt rán

Mực nhồi thịt rán là món ăn vô cùng thơm ngon với hương vị đậm đà của mực . Sau đây xin hướng dẫn với mọi người món mực nhồi thịt rán thơm ngon đúng điệu . Nguyên liệu làm món mực nhồi thịt rán Mực tươi 500g Thịt nạc vai 200 g Cà chua 200g Trứng vịt 1quả Mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính, đường, hạt tiêu, bột đao, bột mì. Quy trình chế biến. Mực làm sạch, bỏ mai, túi mực, mắt màng đen, rửa sạch thấm…

Read More
Các món mực 

Mực nhồi thịt bỏ lò

Mực nhồi thịt bỏ lò là món ăn vô cùng hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon đặc trưng của mực . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món mực nhồi thịt bỏ lò ngon tuyệt hảo . Nguyên liệu làm món mực nhồi thịt bỏ lò Mực ống to, tươi 500 g Thịt lợn nạc 200 g Mỡ khổ 50 g Mạch nha 10 g Bột đao 50 g Miến 40g Khoai tây 400g Rau mùi, nấm hương, mộc nhĩ, hành củ khô, tỏi khô. Mỡ nước,…

Read More