Các món phở 

Phở tái sách

Phở tái sách là món ăn ngon đặc biệt hấp dẫn với hương vị đặc trưng của phở lại thêm mùi vị của sách bò khiến món phở trở nên độc đáo hơn . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món phở tái sách ngon tuyệt. Nguyên liệu. Bánh phở thái  54000 – 60000 g Thịt bò lọc nõn  7500 g Sách bò  4500 g Nước dùng bò Gia vị trong bát -Giống như phở tái chần Gia vị bày bàn   Quy trình chế biến. Cách làm…

Read More
Các món phở 

Phở tái sụn

Phở tái sụn là món ăn được rất nhiều người ưa thích bởi độ giòn giòn của sụn , ngọt của nước , mềm của thịt . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món phở tái sụn ngon tuyệt. Nguyên liệu. Bánh phở thái 54000- 60000 g Thịt bò lọc nõn 7500 g Sụn bò luộc chín 4500 g Nước dùng bò Gia vị trong bát Gia vị bày bàn như phở tái chần   Quy trình chế biến. Cách làm như phở tái gầu Chú ý: Miếng…

Read More
Các món phở 

Phở tái gầu

Phở tái gầu là món ăn vô cùng thơm ngon hấp dẫn đã ăn là chỉ có thích mê . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món phở tái gầu mọi người đều thích cả nhà đều vui. Nguyên liệu. Bánh phở thái 54000 g – 60000 g Thịt bò lọc nõn  7500 g Thịt mỡ gầu chín 3000 g Nước dùng bò Gia vị trong bát  Như phở tái chần Gia vị bày bàn Quy trình chế biến. Thịt bò lọc nõn thái mỏng, to bản, ngang…

Read More
Các món phở 

Phở tái chân

Phở tái chân là món ăn vô cùng lạ miệng nó gần giống món phở tái lăn thơm ngon đậm đà . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món phở tái chân thơm ngon hảo hạng . Nguyên liệu. Giống như công thức phở tái lăn nhưng bỏ 3000 g mỡ nước ở phần thịt bò xào tái. Quy trình chế biến. Xương đun nấu và pha thành nước dùng. Thit thái ngang thớ, to bản và thật mỏng. Khi ăn nhúng bánh, vẩy ráo, cho vào bát…

Read More
Các món phở 

Phở tái lăn

Phở tái lăn là món ăn ngon làm dậy nên hương vị của nước phở với miếng thịt bò mềm mềm quyện cùng hương thơm tự nhiên của quế chi, thảo quả. Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món phở tái lăn đặc biệt thơm ngon . Nguyên liệu. Bánh phở thái Thịt bò lọc nõn 1000 g Đuôi bò 1 chiếc  1000 g Xương bò  1500 g Đường kính Mỡ nước Gừng Quế chi, thảo quả Muối Nước mắm Mì chính Hạt tiêu Hành hoa Rau thơm,…

Read More
Các món phở 

Phở xá xíu

Phở xá xíu là món ăn lạ miệng nhưng lại vô cùng thơm ngon . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món phở xá xíu ngon chuẩn đúng điệu cả nhà đều thích . Nguyên liệu Xương lợn 1000g Tôm khô nõn 100g Tỏi khô 50g Nước mắm loại 1 2000ml Đường kính 300g Mì chính 200g Xì dầu 500ml Hành khô 600g Hành hoa 1500g Gừng 600g Rau thơm, mùi 500g Muối 500g Mỡ nước 300g Húng lìu 30g Hoa hiên 2g Gia vị bày bàn Nước…

Read More
Các món phở 

Phở bò chín

Phở bò là món ăn nhanh, nhất là vào buổi sáng ăn bát phở bò thì còn gì bằng vừa thơm ngon lại nhiều chất dinh dưỡng . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món phở bò thơm ngon hấp dẫn ai ăn cũng thích . Nguyên liệu. Xương bò  15000 g Đuôi bò (1 chiếc) 1000g Thịt bò 8000-9000g Bánh phở thái 54000g Hành hoa 1500g Rau thơm, mùi 500g Nước mắm 2000ml Hành khô 450g Gừng 750g Nước lã 100000ml Quế chi 25g Thảo quả 500g…

Read More
Các món lương thực Các món phở 

Phở gà

Phở gà là món ăn nhanh nhưng lại vô cùng thơm ngon hấp dẫn . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món phở gà ai ăn cũng đều thích mê ăn hoài không chán . Nguyên liệu. Gà mái 15000g Xương lợn 10000g Tôm khô nõn 600g Gừng 100g Nước lã 10000ml Bánh phở thái 54000g Hành hoa 1500g Mì chính 200g Gia vị bày bàn Rau mùi, lá chanh 500g Dấm 2000ml Nước mắm 2000ml Đường kính 300g Tương ớt 2000ml Hành khô 600g Muối 500g Quy…

Read More