Các món bánh 

Bánh tráng đường

Bánh tráng đường là món ăn vô cùng ngon miệng và hấp dẫn .Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món bánh tráng đường ngon tuyệt cú mèo cả nhà đều thích . Nguyên liệu làm món bánh tráng đường Bột mì loại 1 1500g Đậu xanh 500g Trứng 240g Mỡ nước 100 g Đường kính 500 g Cùi dừa già 150 g Quy trình chế biến. + Làm bột vỏ: Cho bột mì và 250g đường vào chậu trộn đều. Đập trứng vào chậu khác, đánh nổi rồi…

Read More
Các món bánh 

Bánh gan

Bánh gan là món ăn thơm, dậy mùi trứng với vị ngon, ngọt, béo ngậy của dừa . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món bánh gan ngon khó có thể chối từ ăn hoài không chán . Nguyên liệu làm món bánh gan Trứng 300 g Ca cao  30 g Dừa già  200 g Dầu oliu 20g Đường đỏ 200g Quy trình chế biến. Trứng đánh tan lọc qua rây. Dừa giã nhỏ, nhồi (nhào) bằng nước sôi lấy 200ml nước cốt 1 và 300ml nước cốt…

Read More
Các món bánh 

Bánh bèo ngọt

Bánh bèo ngọt là món ăn có vị ngọt , béo ngậy hoà quyện với mùi thơm của dừa . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món bánh bèo ngọt thơm ngon đậm đà . Nguyên liệu làm món bánh bèo ngọt Bột gạo tẻ 1000g Đậu xanh 600g Dừa già 1000g Hành khô 50g Bột đao 500g Mỡ nước 30g Đường 1500g Muối , phẩm màu xanh . Quy trình chế biến. + Nhân: Đậu xanh xay vỡ, ngâm nước, đãi sạch vỏ, nấu chín mềm, giã…

Read More
Các món bánh 

Bánh chuối lạc

Bánh chuối lạc là món ăn vô cùng thơm ngon với sự kết hợp vị ngọt của chuối vị bùi của lạc khiến cho mấy ai có thể cưỡng lại . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món bánh chuối lạc thơm ngon tuyệt hảo . Nguyên liệu làm món bánh chuối lạc Bột gạo tẻ 500g Chuối tây chín 500g Lạc nhân 500g Đường kính 500g Quy trình chế biến. Lạc rang vàng, bỏ vỏ, giã nhỏ mịn. Trộn chung bột gạo với bột lạc. Chuối bóc…

Read More
Các món bánh 

Bánh in nhân đậu xanh

Bánh in nhân đậu xanh là món ăn vừa ngon lại còn thơm mùi hoa bưởi khiến cho món bánh càng trở nên hấp dẫn . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món bánh in nhân đậu xanh thơm ngon hấp dẫn . Nguyên liệu làm bánh in nhân đậu xanh Bột nếp rang 500 g Đường kính 700 g Đậu xanh 500 g Mứt bí 250 g Tinh dầu bưởi, khuôn bánh, giấy bóng kính. Quy trình chế biến. Đậu xanh xay vỡ, ngâm, đãi sạch vỏ,…

Read More
Các món bánh 

Bánh cốm

Bánh cốm là món ăn truyền thống vừa đẹp mắt lại vừa thơm ngon . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món bánh cốm ngon tuyệt ai cũng thích mê . Nguyên liệu làm món bánh cốm Cốm tươi  500 g Mỡ nước 50 g Đường kính 1000 g Đậu xanh 500 g Dừa già 100 g Phẩm màu xanh, vani. Quy trình chế biến. + Làm nhân: Đậu xanh xay vỡ, ngâm, đãi sạch vỏ, hấp chín, giã nhỏ. Cùi dừa nạo chần qua nước sôi để…

Read More
Các món bánh 

Bánh quấn thừng

Bánh quấn thừng là món ăn vừa giòn vị lại vừa ngọt béo vô cùng thơm ngon hấp dẫn . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món bánh quấn thừng ngon tuyệt hảo . Nguyên liệu làm món bánh quấn thừng Bột mì  800 g Bột chua 300 g Mỡ nước  500 g Đường kính trắng 400 g Bột nở 15 g Vani. Quy trình chế biến. Bột mì rây sạch. Bột nở hòa nước. Nhào bột mì, bột nở, bột chua, nước thành bột dẻo, mịn. Phủ…

Read More
Các món bánh 

Bánh quẩy

Bánh quẩy là món ăn giòn giòn thơm ngon , vào những lúc rảnh rỗi mà được ngồi nhâm nhi món này thì còn gì bằng . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món bánh quẩy thơm ngon ăn hoài không chán . Nguyên liệu làm món bánh quẩy Bột mì loại I 1000 g Mỡ nước 200 g Men bánh mì 1g Bột nở 20g Muối   Quy trình chế biến. Bột rây sạch, quây thành hình miệng giếng, đổ nước men bánh mì và nước bột nở,…

Read More
Các món bánh 

Bánh tôm

Bánh tôm là món ăn lạ miệng rất dễ ăn vô cùng thơm ngon hấp dẫn . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món bánh tôm ngon tuyệt cả nhà đều thích . Nguyên liệu làm món bánh tôm Bột mì 1000g Bột gạo tẻ 200g Đu đủ xanh 500g Tôm tươi (đều con ) 600g Tỏi 50g Bột cari 30g Dấm 50g Bột nở 10g Bột chua 300g Khoai tây(khoai lang) 600 g Rau xà lách 100g Rau thơm 300g Mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính,…

Read More
Các món bánh 

Bánh gối

Bánh gối là món ăn có vị mềm dẻo mùi vị thơm ngon . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món bánh gối ngon tuyệt cú mèo cả nhà đều thích . Nguyên liệu làm bánh gối Bột sắn khô 1000g Thịt nạc vai 500g Củ đậu 200g Hành khô 20g Mộc nhĩ 20g Miến 50g Quy trình chế biến. + Vê bánh : Bột rây mịn. cho vào chậu men, hoặc quây thành hình miệng giếng- Chế từ từ nước sôi có pha ít muối vào bột…

Read More