Thịt gà nướng lá chanh
Thịt gà nướng lá chanh là món ăn tuyệt ngon, cách chế biến lại không quá cầu kỳ, nguyên liệu dễ kiếm. Sẽ là món ăn rất thích hợp cho bữa cơm cuối tuần của nhà bạn. Hãy cũng chúng tôi học làm món này nhé.
Nguyên liệu món thịt gà nướng lá chanh
- Thịt gà mái tơ 1000g
- Hành khô 30g
- Mỡ phần 200g
- Lá chanh
- Mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, đường.
Quy trình chế biến.
Thit gà lọc bỏ xương, thái miếng mỏng, ướp tiêu, muôi, nước mắm, đường, mì chính, hành băm nhỏ, lá chanh thái chỉ (một ít) và một chút mỡ nước.
Mỡ phần luộc chín, thái miếng mỏng gần bằng miếng thịt gà rồi cho ướp cùng thịt gà.
Đặt 1 miếng thịt gà, 1 miếng mỡ phần lên lá chanh rồi cuộn tròn lại, xếp vào vỉ, đặt lên bếp than hoa nướng chín vàng, thỉnh thoảng rưới chút mỡ nước cho chả khỏi khô. Ản nóng kèm nước mắm.
Yêu cầu cảm quan.
Vỏ màu vàng xanh. Thơm dậy mùi lá chanh. Vị ngon ngọt tự nhiên của thịt gà, thịt chín mềm, đều miếng.
Thông tin thêm về món ăn
Tên món ăn
Thịt gà nướng lá chanh
Tác giả
Món ngon mỗi ngày
Thời gian đăng
Thời gian chuẩn bị
Thời gian thực hiện
Tổng thời gian
