Làm kem queĐồ uống, giải khát 

Làm kem que

Kem que là món không thể thiếu để giải nhiệt trong những ngày hè oi nóng. Sau đây chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm kem que tại nhà thơm ngon, mát lạnh. Công thức sau đây được làm cho 1000 que kem.

Mục lục

Nguyên liệu làm kem que bao gồm:

  • Dừa nạo 3000 – 4000 g.
  • Đường kính 23000 g.
  • Sữa hộp 16 hộp.
  • Vani 15 g.
  • Bột đao 2000 g.
  • Nước 45000 ml.
Làm kem que
Làm kem que

Quy trình chế biến.

Sữa bột, đường kính, nước hòa lẫn, khuấy tan, đun sôi.

Bột đao hòa nước lọc sạch. Khi hỗn hợp ỗ trên sôi, rót từ từ bột đao vào, khuấy đều cho tới khi bột chín trong, rắc dừa nạo vào hòa lẫn, quấy đều bắc ra để nguội, cho vani vào quấy, múc vào khuôn, cho vào máy làm đông.

Yêu cầu cảm quan.

Kem có màu trắng đục, thơm mùi vani, dừa, vị ngọt. Kem đông chắc, dừa phân bố đều.

 

Thông tin thêm về món ăn
recipe image
Tên món ăn
Làm kem que
Tác giả
Thời gian đăng
Thời gian chuẩn bị
Thời gian thực hiện
Tổng thời gian
Chia sẻ bí kíp nấu các món ăn ngon, cách nấu Món ngon mỗi ngày để bạn và gia đình có bữa cơm cuối tuần tuyệt vời nhất.

Related posts

Leave a Comment