Mắm tép
Mắm tép là món ăn truyền thống vô cùng thơm ngon đặc biệt là khi ăn với cơm nóng thì ngon tuyệt vời . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món mắm tép hấp dẫn ăn hoài không chán . Nguyên liệu làm món mắm tép Tép (gạo hoặc ríu) 1000 g Đường 30g Gạo tẻ 150g Rượu trắng 30ml Muối. Quy trình chế biến. Gạo vo sạch, rang vàng, xay hoặc giã nhỏ mịn (rây loại bỏ hạt to) làm thính. Tép nhặt, đãi, rửa sạch, vẩy…
Read More