Cơm nếp
Cơm nếp là món ăn nhanh dễ ăn hợp với khẩu vị của nhiều người . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món cơm nếp đơn giản nhanh chóng lại vô cùng thơm ngon .
Nguyên liệu.
Gạo nếp 1000 g
Muối, nước.
Quy trình chế biến.
Gạo nếp vo sạch để ráo nước, xóc muối vào gạo hoặc cho muối vào nước để nấu.
Đun sôi nước đổ gạo nếp vào, đổ nước cao hơn mặt gạo 1 cm, đun to lửa cho cơm sôi ghé qua chắt hết nước trong nồi, đậy vung kín, giảm nhiệt, vần cho cơm chín. Chú ý không nên đổ nhiều nước, sôi phải chắt nước ngay.
Yêu cầu cảm quan.
Cơm màu trắng. Mùi thơm, dẻo, vừa ăn. Các hạt cơm dính vào nhau nhưng nguyên hạt, không nát.
Thông tin thêm về món ăn
Tên món ăn
Cơm nếp
Tác giả
Món ngon mỗi ngày
Thời gian đăng
Thời gian chuẩn bị
Thời gian thực hiện
Tổng thời gian
