Chưa được phân loại 

Chả khoai môn

Chả khoai môn là món ăn vô cùng thơm ngon và hấp dẫn nhìn là chỉ muốn ăn ngay . Sau đây xin hướng dẫn với các bạn món chả khoai môn đơn giản cả nhà đều thích .

Nguyên liệu làm món chả khoai môn

Khoai môn 500 g

Mỡ phần 200 g

Trứng vịt 2 quả

Mỡ nước, nước mắm, mì chính, hạt tiêu, hành tươi, mộc nhĩ vừa đủ.

Chả khoai môn
Chả khoai môn

Quy trình chế biến.

Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch để ráo nước, giã nhuyễn.

Mộc nhĩ ngâm rửa kỹ thái lát.

Mỡ phần thái hạt lựu.

Trứng vịt đánh tan cùng với nước mắm, mì chính, hạt tiêu. Hành lá thái nhỏ.

Trộn đều khoai, mộc nhĩ mỡ phần, trứng vịt, hành lá. Bắc chảo lên bếp cho mỡ nóng già múc từng thìa khoai cho vào rán cho vàng đều, ăn nóng.

Yêu cầu cảm quan

Chả màu vàng rơm. Thơm mùi hành, tiêu, vị vừa ăn, béo.

Chả khô, miếng chả rán mỏng đều.

Thông tin thêm về món ăn
recipe image
Tên món ăn
Chả khoai môn
Tác giả
Thời gian đăng
Thời gian chuẩn bị
Thời gian thực hiện
Tổng thời gian
Chia sẻ bí kíp nấu các món ăn ngon, cách nấu Món ngon mỗi ngày để bạn và gia đình có bữa cơm cuối tuần tuyệt vời nhất.

Related posts

Leave a Comment