Các món rau quả 

Canh hẹ nấu thịt

Canh hẹ nấu thịt là món ăn dễ chế biến, được thực hiện từ các nguyên liệu vô cùng dân dã. Hãy cùng chúng tôi làm món canh thanh mát đậm vị này nhé.

Nguyên liệu món canh hẹ nấu thịt

  • Hẹ  100 g
  • Thịt lợn nạc  100 g
  • Tim lợn 100 g
  • Đậu phụ 200 g
  • Nước mắm, muối, mí chính, hành khô vừa đủ.
canh hẹ nấu thịt
canh hẹ nấu thịt

Quy trình chế biến.

Thịt lợn rửa sạch để ráo, thái mỏng ướp nước mắm, hành khô băm nhỏ.

Tim lợn thái mỏng ướp như thịt.

Đậu phụ rửa sạch thái con chỉ

Hẹ rửa sạch cắt dài 3 cm.

Đun sôi nước nêm vừa mắm muối, thả đậu phụ đun sôi cho tiếp thịt, tim, nêm vừa gia vị cho hệ sôi trở lại bắc ra, án nóng.

Yêu cầu cảm quan.

Canh trong, hệ màu xanh, đậu phụ tráng. Mùi thơm đặc  trưng của hẹ, vị vừa ăn. Nước nhiều hơn cái, thịt và tim mỏng cong như cánh hổng, chín tới không dai.

Thông tin thêm về món ăn
recipe image
Tên món ăn
Canh hẹ nấu thịt
Tác giả
Thời gian đăng
Thời gian chuẩn bị
Thời gian thực hiện
Tổng thời gian

Related posts

Leave a Comment