Các món đậu phụ 

Đậu phụ nhồi thịt rán

Đậu phụ nhồi thịt rán là món ăn đã quá quen thuộc trong các mâm cơm gia đình. Món ăn không những được ưa thích bởi sự thơm ngon lạ miệng mà nó còn mang nhiều giá trị dinh dưỡng. Nguyên liệu món đậu phu nhồi thit rán Đậu phụ 1000 g Thịt vai lợn 300 g Mỡ nước, nước mắm, mì chính, hành, chanh, ớt vừa đủ. Quy trình chế biến. Đậu phụ rửa sạch, cắt miếng bằng bao diêm. Thit rửa sạch, băm nhỏ trộn với nước mắm, hành…

Read More
Các món đậu phụ 

Đậu phụ viên rán

Đậu phụ viên rán là một trong những món biến thể từ đậu phụ rất ngon. Đặc biệt nó thường được dùng trong các mâm cơm chay. Cùng nhau học các làm món này nhé. Nguyên liệu món đậu phụ viên rán Đậu phụ 500 g Thịt nạc vai 100 g Trứng vịt 2 quả Bột mì 20 g Mỡ nước, nước mắm, mì chính, hạt tiêu, hành khô, chanh vừa đủ. Quy trình chế biến. Đậu phụ rửa sạch bóp nhỏ, vắt bớt nước. Thịt băm nhỏ trôn lẫn nước…

Read More
Các món đậu phụ 

Đậu phụ xào giá thịt

Đậu phụ xào giá thịt là món ăn đã quá quen thuộc trong các bữa cơm gia đình. Món ăn là sự kết hợp giữa cái bùi ngậy của đậu phụ lẫn vị ngọt, mát của giá đỗ. Nguyên liệu món đậu phụ xào giá thịt Đậu phụ  300 g Thit lợn nạc 100 g Giá đỗ 400 g Mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính, hành hoa, rau mùi vừa đủ. Quy trình chế biến. Đậu phụ rửa sạch, lạng mỏng, rán vàng, thái chân hương. Giá rủa sạch để…

Read More
Các món đậu phụ 

Đậu phụ kho thịt

Đậu phụ kho thịt là món ăn ngon bổ rẻ đúng chất. Món ăn rất lành và ai cũng có thể ăn được từ người già đến các em nhỏ. Món ăn đặc biệt thơm ngon vào những ngày trời se lạnh. Nguyên liệu món đậu phụ kho thịt Đậu phụ           400 g Thịt ba chỉ        200 g Mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính, đường, hành hoạ vừa đủ. Quy trình chế biến. Đậu phụ rửa sạch dọc đôi, rán vàng, thái con chì. Thit lợn rửa sạch thái con…

Read More