Các món rau quả 

Cà dầm dấm tỏi

Cà dầm dấm tỏi  là một trong những món ăn kèm với các món thịt rất ngon. Món ăn có tác dụng giải ngấy rất tốt. Đặc biệt nó mang hương vị dân dã cho bữa cơm nhà bạn.

Nguyên liệu món cà dầm dấm tỏi

  • Cà pháo, cà bát muối 500 g
  • Tỏi, đường, dấm, ớt tươi vừa đủ.
Cà dầm dấm tỏi
Cà dầm dấm tỏi

Quy trình chế biến.

ớt, tỏi băm nhỏ ngâm dấm, đường.

Cà muối vắt hết hột, rửa sạch bằng nước lã đun sôi đề nguội, vắt ráo.

Đổ hỗn hợp dấm, ớt, tỏi, đường vào cà trộn đều để 3-4 giờ ăn kèm với các loại canh rau.

Yêu cầu cảm quan.

Thành phẩm có màu trắng xám, điểm đỏ. Thơm mùi tòi, vị chua, cay, mạn, ngọt. Cà giòn mềm có một chút nước.

Thông tin thêm về món ăn
recipe image
Tên món ăn
Cà dầm dấm tỏi
Tác giả
Thời gian đăng
Thời gian chuẩn bị
Thời gian thực hiện
Tổng thời gian
Bình chọn
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)
Chia sẻ bí kíp nấu các món ăn ngon, cách nấu Món ngon mỗi ngày để bạn và gia đình có bữa cơm cuối tuần tuyệt vời nhất.

Related posts

Leave a Comment