Các món thịt dê 

Dê miến

Cách làm món dê miến cực dễ mà lại ngon khó cưỡng. Chúng ta cùng làm món ăn đặc biệt này nhé. Chắc chắn bạn sẽ có bữa cơm ngon tuyệt đỉnh. Nguyên liệu món dê miến. Thịt dê 500g. Mỡ nước 100g. Thịt lợn 150g. Củ đậu 200g. Thịt vịt 600g Miến 50g. Gừng, nấm hương, sả, mộc nhĩ, lá chanh. Nước mắm, hành củ khô, hạt tiêu, vừng trắng, muối, mì chính. Quy trình chế biến. Thịt dê, thịt lợn thái nhỏ. Vịt quay chín, lọc lấy thịt thái chỉ,…

Read More
Các món thịt dê 

Dê bọc mỡ chài nướng

Hương vị của món dê bọc mỡ chài nướng khá đặc biệt. Sự hòa quyện giữa vị ngọt của thịt dê với bị béo ngậy của mỡ chài sẽ khiến thực khách siêu lòng. Nguyên liệu món dê bọc mỡ chài nướng. Thịt dê 1000 g Thịt vai lợn 500 g Mỡ chài 200 g Rau ngổ, ớt bột, sả, mắm tôm, riềng, mẻ, đường, gừng, tỏi khô, hành hoa, hành khô, rau mùi, nước mắm, mì chính. Quy trình chế biến. Thịt dê và thịt lợn thái miếng mỏng…

Read More
Các món thịt dê 

Dê xào lăn

Dê xào lăn là món ăn đặc trưng của người dân miền Bắc nước ta. Món ăn được sử dụng phổ biến trong những bữa tiệc và được nhiều người ưa thích vì hương vị thơm ngon đặc trưng. Nguyên liệu món dê xào lăn. Thịt dê thui 500 g Rượu trắng 50 ml Hạt tiêu, riềng, rau ngổ, húng chó, hạt mùi, củ sả. Mỡ nước, đường, mì chính, muối. Quy trình chế biến. Củ sả bóc lấy phần trắng băm nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Riềng lấy…

Read More
Các món thịt dê 

Dê nấu cari

Món dê nấu cari  là món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng, lại thích hợp cho các buổi họp mặt gia đình, tiệc bạn bè. Hãy cùng chúng tôi học làm món dê nấu cari nhé. Nguyên liệu món dê nấu cari. Thịt dê 1000g. Cà chua 200g. Bót Cari 10g. Mỡ nước, nước mắm, muối, đường, hạt tiêu. Hành khô, tỏi khô, củ sả, ớt tươi, hạt mùi. Quy trình chế biến. Thịt dê thái miếng to bằng bao diêm, nước mắm, hành tỏi, củ sả băm nhỏ, hạt…

Read More
Các món thịt thỏ 

Thỏ thấu ( Thỏ bóp vừng giềng)

Thỏ thấu ( thỏ bóp vừng giềng) không chỉ là món ăn thơm ngon, thịt thỏ còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt. Hãy cùng làm món này nhé. Nguyên liệu món thỏ thấu ( thỏ bóp vừng giềng). Thỏ 2000 g Rượu 100 ml Gạo tẻ 200 g Mỡ nước 100 g Riềng 100 g Mỡ phần 300 g Bánh đa 500 g Chanh, đường kính, ớt tươi, vừng, tỏi khô. Nước mắm, mì chính, dấm. Quy trình chế biến. Thỏ lột da, lóc lấy thịt bỏ xương thái miếng to…

Read More
Các món thịt thỏ 

Thịt thỏ rán

Thịt thỏ rán là món ăn giàu dinh dưỡng và được nhiều chị em nội trợ lựa chọn. Cách chế biến món này đơn giản mà nguyên liệu lại dễ kiếm. Nguyên liệu món thịt thỏ rán. Thỏ 2000 g Mỡ nước 500 g Lạc 100g Trứng gà    4 quả Rau thơm, hành khô, tỏi khô, chanh, ốt tươi, xà lách. Nước mắm, đường, hạt tiêu, mì chính. Quy trình chế biến. Thỏ lột da, mổ bỏ nội tạng, không rửa, lau khô chặt làm 4, lọc lấy thịt…

Read More
Các món thịt thỏ 

Thịt thỏ nấu sốt vang

Thịt thỏ nấu sốt vang là món ăn ngon không hề thua kém các “sơn hào hải vị” khác. Đây là món ăn yêu thích của nhiều tín đồ sành ẩm thực. Cùng xem cách chế biến thịt thỏ sốt vang nhé. Nguyên liệu món thịt thỏ nấu sốt vang. Thịt thỏ  1000 g Rượu vang đỏ  100 ml Cà chua 100 g Mỡ nước, mì chính, hành khô, tỏi khô, đường. Bột mì, hạt tiêu. Quy trình chế biến. Thỏ lột da, không rửa, chặt miếng to, ướp tiêu,…

Read More
Các món thịt thỏ 

Thịt thỏ nấu canh

Thịt thỏ nấu canh là món mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng. Đặc biệt lại rất thơm ngon, vị ngọt của thịt thỏ kết hợp với rượu trắng và các gia vị tạo nên hương vị đặc biệt cho món ăn. Nguyên liệu món thịt thỏ nấu canh. Thỏ  2000 g Rượu trắng  100 ml Lá chanh 50  g Chanh 4  quả Mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, đường. Tỏi, hành khô. Quy trình chế biến. Thỏ lột da, bỏ nội tạng không rửa, chặt miếng…

Read More
các món thịt chó 

Thịt chó nướng chả

Thịt chó nướng chả là món không thể không kể đến khi nói về các món ngon từ thịt chó. Món ăn đặc biệt thơm ngon vào những ngày se se lạnh. Nguyên liệu món thịt chó nướng chả. Thịt chó thui  1500 g Hành hoa  100 g Riềng 100g Lạc  100 g Mỡ nước, xì dầu, nghệ, hạt tiêu, sả, nước mắm, rau húng, ngổ. Quy trình chế biến. Chọn thịt ở phần ngực, lưng và bụng, thái miếng mỏng vừa phải cho vào ướp riềng, sả giã nhỏ,…

Read More
các món thịt chó 

Thịt chó xào lăn

Thịt chó xào lăn là một trong các món từ thịt chó đặc sản của nước ta. Cách làm món này không hề khó, hãy cùng chúng tôi chế biến món này nhé. Nguyên liệu món thịt chó xào lăn. Thịt chó thui 1500 g Tiết loãng 200 g Xì dầu, mỡ nước, nước mắm, muối, mì chính, mắm tôm. Hành khô, riềng, tỏi khô, mẻ, rau ngổ, húng, nghệ. Quy trình chế biến. Thịt chó thui lọc bỏ xương, rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó bạn…

Read More